Como congelar Pizza

Como congelar Pizza

Para congelar a pizza. E’ realmente impressionante o número de vezes que ele é para mim essa pergunta, esta é a razão pela qual eu decidi escrever este artigo e, finalmente, esclarecer se é possível congelar a pizza.

A partir do qual categoria leitores vem o pedido de informações sobre a pizza como ser congelados? Felizmente não há operadores de pizza ou pizza, Isso significa que você ainda pode ir com segurança para desfrutar de uma boa pizza na pizzaria, ter a certeza de comer um produto não congelado!!!

O pedido de informações vem felizmente exclusivamente de quem faz pizza em casa e convida os hóspedes para jantar, 🙂 quindi fate attenzione cari amici, se alguém convida-o para casa para comer uma pizza, chances são altas que você vê “aparado” uma bela pizza congelada!

Como congelar Pizza
Como congelar Pizza

Como congelar Pizza

sério, nos aproximamos deste tópico interessante. Para aqueles que não acostumado a ser bom negócio eu gostaria de explicar que o custo de uma base para um prato de pizza 1 bola 250/270 gramas preparadas em casa é de cerca de 0,10 euro (10 centavos), pena de congelação? Já é difícil obter uma boa pizza em casa com os melhores ingredientes no mercado que você pode encontrar em supermercados, Não me atrevo a imaginar os resultados que obtém usando uma mistura preparada por você com uma refeição comum e depois congelá-lo. Antes de escrever este post, para evitar a má impressão que eu dei uma olhada no que a rede diz, Bem, existem pessoas que fazem isso (congelar a massa de pão), mas basta olhar para as fotos dos resultados de entender claramente que você não está bem absolutamente falando sobre a pizza, mas uma mistura de cor “cadáver” encontrando-se com as coisas sobre as quais temos tentado de alguma forma a dar-lhe o nome sagrado de “pizza”. A pizza não é apenas o material espalhado em um disco de massa e coloque no forno, a pizza é arte, perfume, paladar e visão.

Meu diz Marisa, um leitor diligente do meu site, que, Nem sempre tem tempo disponível para fazer a massa e esperar horas para fermentação, tão justamente se perguntou se você pode congelá-lo. Cara Marisa, prepara a pizza apenas quando você tiver tempo!!!

Como congelar Pizza
Como congelar Pizza

Como congelar Pizza

Se você é muito teimoso e decidir congelar sua pizza porque o seu amigo lhe disse que “é muito bom”, pelo menos seguir o método correcto.

Prepare clássico massa para pizza caseira

Temperar e assar tomar sfornarla cuidado antes de começar a tomar a cor certa. Uma vez que tenha arrefecido, inseri-lo em um saco de freezer e congelá-lo. Quando você precisar retirar, trazer o forno a temperatura e asse, também congelado, alguns minutos será suficiente, direito até que seja a cor certa.

Eles vendem excelente congelados, mesmo no supermercado para os não iniciados, também vendem as bases já pronto para pizza. mas lembre-se…o “PIZZA” é outra coisa. Palavra de Pizza.

Como congelar Pizza
Como congelar Pizza

Nos nossos cursos de pizzaiolo profissional jogamos em nossa Escola de Pizza, o tópico “congelar” 🙂 mi dispiace per voi ma non viene assolutamente trattato, A mesma coisa é verdade para a nossa “Durante a pizza on-line“.

Você já pensou para congelar um prato de espaguete com molho de carne que é avançado? No entanto, o resultado final poderia ser definitivamente melhor do que uma pizza congelada.

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4 thoughts on "Como congelar Pizza”

  1. E’ absolutamente verdadeiro, a pizza não deve ser congelada, mas, se for realmente necessário, ( Muita massa ) você espalha isso,e depois, você coloca no forno para 6/7 minutos, Quando você precisar,você tira do freezer, 15 minutos antes, tempere, você assa e se diverte.
    Eu te garanto que é muito bom.
    Olá pessoal

  2. Como disse o Fabio, sabemos o que colocamos e não jogamos nada fora e também às vezes acontece que não temos tempo ou simplesmente não queremos cozinhar. Mas não acho que temperar primeiro e congelar seja a atitude certa, as donas de casa que se respeitam simplesmente deixam a massa crescer e, uma vez achatada, congela-a.

  3. “apenas alguns minutos e a pizza estará pronta” aqui está a resposta! Sabemos o que colocar dentro, Não jogue fora qualquer coisa e, especialmente, de volta para casa, talvez cansado com crianças etc.…Nós garantimos um jantar em nenhum momento e zero esforço / sem sujar panelas etc….e, em seguida, mais e melhor do que alguns dos discos de farinha de pizza take-away!

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