Come Preparare la Salsa Barbecue. Perfetta per essere abbinata a tutte le carni. Funziona alla grande, basta aprire il contenitore e versarla sulla carne. Scherzo!!! Proviamo a preparare la nostra unica salsa barbecue, senza conservanti e senza additivi chimici. Il successo è assicurato.

Non dimenticate che questa salsa è perfetta anche per marinare le nostre carni prima di grigliarle.

Ricetta per la salsa barbecue

200 grammi di passata di pomodoro

Un cucchiaio di concentrato di pomodoro

2 cucchiai di senape

due cucchiai di Worcestershire sauce

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di aceto

Un peperoncino

1 cipolla

Uno spicchio di aglio

20 grammi di burro

Sale

Tabasco q.b.

Come Preparare la Salsa Barbecue

Fate sciogliere il burro in una padella con lo spicchio di aglio e la cipolla, quando sono rosolati aggiungete la passata di pomodoro, il concentrato e la senape, peperoncino zucchero e aceto. Cuocete per 20 minuti a fuoco molto basso. Spegnete il fuoco e passate il tutto con un colino aggiungendo il sale, tabasco e la salsa worcestershire.

La si può utilizzare aggiungendola alle carni grigliate, come condimento sulle vostre pietanze preferite, è consigliata anche per marinare le vostre carni prima di essere grigliate. Sulle patate fritte è una assoluta delizia.