Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada. Todos los pizzeros que se suscriban a nuestro "Cursos profesionales prácticos"Pizza en nuestra escuela a aprender a trabajar y para preparar la masa perfecta con cualquier tipo de harina, incluyendo el cereal.

En un post anterior ya hemos explicado cómo se prepara una mezcla perfecta con una mezcla de cereales, lo hicimos en este artículo. Los invito a leer rápidamente si se va a preparar una buena pizza de cereales este fin de semana.

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada
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Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada

Esta semana estamos llevando a cabo nuestra durante pizzaiolo Andrea. Muy pronto veremos a abrir una pizzería. Esta mañana, decidimos preparar una deliciosa tarta con una mezcla de una mezcla de harina de cereales. Para los ingredientes que hemos preparado una rebanada de tocino curado cortado en cubos pequeños, una cebolla roja y tomates muy maduros cortados en trozos.

Se utilizó una mezcla con 48 horas de maduración. Después de la izquierda subiendo por una buena, hemos ampliado el agregado y los ingredientes.

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada
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Inmediatamente horneado en nuestro horno de leña está caliente, nuestra focaccia tomó unos minutos para lograr el color dorado perfecto. En este punto se horneó nuestra pizza y devorados de inmediato .... A continuación el video de la preparación de nuestra focaccia.

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada

VIDEO

https://youtu.be/S2wq_gB48vc

Cereales Focaccia con tomate y cebolla de Tropea Almohada

¿Alguna vez ha pensado hacer un cambio en su vida, aprendiendo el arte de la preparación de pizzas? en nuestro la escuela de pizza organizar talleres profesionales durante todo el año. Encontrará toda la información sobre nuestros cursos prácticos en este enlace.

Aquí se encuentra el calendario de los próximos cursos en la programación.

Para los menos afortunados que no tienen recursos para venir personalmente tan lejos en nuestra escuela, Recuerdo que aquí en nuestro sitio hay una gran "Curso Pizzaiolo LÍNEA"Eso se puede seguir desde su casa durante su tiempo libre. Encontrará toda la información en este enlace.

Antes de decir adiós, y le dará una cita dentro de unos días para más noticias sobre la pizza, Os recuerdo que ya es posible descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - Lo que debería haber cualquier pizza en sus menús. Usted puede encontrar aquí.

Si todavía tiene algunos minutos libres me invitarle a visitar mi canal de YouTube, donde encontrará cientos de recetas de vídeo de la pizza de pizza preparadas por los estudiantes que asisten a nuestros talleres semanales.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

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