Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras. Estoy loco por las cebollas y todas sus variantes, incluyendo las cebollas. Contienen una gran cantidad de vitaminas y (Wikipedia) un tumor contra. El sabor y el color de las cebollas de primavera en la pizza son realmente algo especial.

Focaccia con Cipollotti Pomodorini e Olive Nere
Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

No hay nada más bello que dan color a sus pizzas y las cebollas que realmente puede dar una "mágica" tocar las pizzas que se preparan con este ingrediente especial.

Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

Nuestro amigo de la India Amandip, esta semana son la celebración de nuestra Por supuesto práctico pizzaiolo profesional en nuestra pizza escuela. Ella, como yo, es un amante de las cebollas, a continuación, en el almuerzo, hemos preparado un focaccia maravillosa con este ingrediente particular, clasificado en la categoría ligera, ya que contiene un bajo nivel de calorías.

Focaccia con Cipollotti Pomodorini e Olive Nere
Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

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La elección de focaccia: El sabor de la cebolla es muy ligero, ni siquiera son "falsas" durante su preparación, así que no decidimos utilizar los tomates y el queso mozzarella en esta pizza que inevitablemente cubriría el delicado sabor de las cebollas.

Por lo que la elección recayó en los tomates Pachino clásicos y aceitunas negras.

Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

A continuación el video de la Sra Amandip durante la preparación de nuestro fantástico focaccia.

VIDEO

Focaccia con tomates cebollas y aceitunas negras

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