Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola. Por ahora todo el mundo sabe que tengo una gran pasión por los pasteles. Me gustan las cosas simples, Será con usted 44 años de pizza que se enfermaron de tomate y mozzarella, o porque son en realidad sabe mejor que las pizzas tradicionales.

Como cada mañana en nuestro pizzaioli escolares, durante nuestra cursos prácticos, cuando se trata de desayuno ahora cualquier persona está en servicio debe hacer un pastel. Hoy en día se pasó a nuestro amigo Antonella que se ha registrado en nuestro Por supuesto práctico. Hemos tratado de conciliar mi gusto con ella y saltó de esta deliciosa focaccia.

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola
Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Nuestra focaccia completamente "especial" es fácil de preparar. Se utilizó también una mezcla maduro, Él ha descansado durante más de 24 horas en el refrigerador. Hemos traído de nuevo a temperatura ambiente y se dejó en aumento. En 3 horas ya era perfecto para difundir. Después de una elaboración cuidadosa y sin demasiado delgada nuestra focaccia, añadimos tomates cherry, la salchicha desmenuzada bien sazonado y finalmente añadimos el queso gorgonzola dulce, cortado en cubitos.

En nuestro horno de leña en la focaccia temperatura adecuada que tomó un poco más de un minuto para alcanzar un dorado perfecto. Inmediatamente fuera del horno, dos hojas de albahaca fresca para las fotos habituales y devorado en un instante ....

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola
Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Para todos aquellos que deseen preparar esta deliciosa torta en el país, hemos añadido el video para hacer que la cosa más fácil.

VIDEO

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Antes de la preparación de esta torta, Podría ser útil para una relectura de algunos puestos anteriores que le ayude en la preparación de su casa.

Guía a la harina para pizza: Lo uso para conseguir una pizza perfecta.

La maduración de la masa de pizza.

¿A qué temperatura para cocinar la pizza.

Focaccia con tomate y salchicha Gorgonzola

Todavía no quiero ir a saludos, pero antes de hacerlo, así que quería recordarles que en nuestra página web está disponible una fantástica "Pizzaiolo Curso Online". Bueno, sí, sólo así, en línea. Esto significa que usted puede seguir desde la comodidad de su casa mientras usted está sentado en el sofá. Te garantizo que en poco tiempo ser capaz de preparar en casa una pizza de calidad que no tienen nada que envidiarle a la pizzería esquina de su casa. Encontrará toda la información en Nuestro curso en línea aquí.

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Un resienten unos días a otras noticias relacionadas con el mundo de la pizza.

Silvio Cicchi

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