Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata

Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata. Já falamos no passado dado pelo emparelhamento delicioso bolo com cream cheese Philadelphia, ou a deliciosa focaccia com mortadela. Hoje com esta receita saborosa vai tentar combinar todas essas delícias.

Senhorita Lois quem está participando nosso pizzaiolo profissional contínuo na nossa escola, Ele decidiu preparar esta deliciosa pizza.

Os ingredientes para a preparação são poucos e fáceis de encontrar. qualidade mortadela, finamente cortada, o delicioso queijo Filadélfia e um bom ricota ralada.

L'impasto:

Para uma boa focaccia usado a nossa receita comprovada para pizza caseira. Eu recomendo, Sempre use uma farinha forte e deixá-lo amadurecer pelo menos 24 horas no frigorífico.

Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata
Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata

Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata

Neste ponto Resta apenas preparar a nossa saborosa focaccia.

Elaboração:

Rolar sua bola de massa bem levedada, escrita da mão. Se você não é um especialista para rolar para fora a pizza com as mãos, com certeza será útil para o nosso post anterior que explica passo a passo como desenhar à mão a pizza de uma forma profissional.

Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata

Aqui vamos nós, preparação de focaccia clássico.

Depois de ter esticado a massa adicionar um fio de azeite extra-virgem, uma pitada de sal e algumas agulhas de alecrim. Asse em forno a 300 graus centígrados, durante 3 o 4 minutos, até o escurecimento perfeito da borda.

Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata
Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata

Focaccia Com Mortadella Filadélfia e Ricotta Salata

Depois de cozido focaccia passar para a adição dos ingredientes.

Espalhe o creme em Filadélfia sobre toda a superfície do bolo, adicionar a mortadela e finalmente uma camada abundante de ricotta ralado.

Duas folhas de manjericão fresco e sirva ainda quente.

Bom apetite.

Se você não é um especialista na preparação da pizza em casa, Eu tenho apenas uma coisa que pode interessá: Um curso profissional fantástico de pizza ONLINE. Você pode acessar o curso, basta fazer login em quando você tem tempo disponível, Ele contém muitos vídeos úteis, Você aprende como fazer pizza de uma forma profissional como que a partir de uma pizzaria em sua casa.

Você gosta de nossas receitas de vídeo? Dê uma olhada no YouTube, existem centenas de receitas de vídeo.

 

Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza

https://youtu.be/AZ7uIt0gdjw

 

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