Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie. Son queso delicioso queso Brie. Para aquellos que no saben o no pueden recordar su proveedor ahora para refrescar la memoria.

Es un queso elaborado con leche cruda, pasta blanda y corteza enmohecida. La corteza se forma tras el tratamiento con el tipo de hongos Penicillium, el hongo forma una capa blanca externa que no es perjudicial para la salud, así que podemos comer en su totalidad, incluyendo la corteza.

La pizza no se utiliza mucho debido a una característica única: no fundada. Pero les aseguro que es realmente delicioso.

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie
Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Para la preparación de la receta del día de hoy tenemos la ayuda de Paulo, Nuestro amigo que está jugando el portugués "Curso profesional para convertirse en un chef de pizza "en nuestra pizza escuela.

Para aquellos que están pensando en los próximos meses para aprender el arte de la pizza, Les recuerdo que en la escuela se organizan fabricantes de pizza semanales de cursos profesionales para convertirse en un profesional de fabricantes de pizza. Encontrará toda la información pertinente en este enlace.

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie
Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Llegamos a la preparación de la pizza de hoy. Es una torta, y todos aquellos que constantemente sigue nuestro blog dedicado enteramente a la pizza sabe que para obtener un buen pastel vamos a necesitar para preparar una masa suave y bien hidratada y se deja madurar durante un mínimo de 24 horas en el refrigerador.

Una vez terminado el proceso de maduración dejar que nuestra masa a temperatura ambiente para dar lugar a leudante. Usted sabe que los tiempos de fermentación puede variar dependiendo de la temperatura y la humedad de su laboratorio donde sus pizzas habitualmente se preparan, así que presta mucha atención a la hora correcta.

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Tomar la pelota y así aumentado extenderla en el banco de trabajo. Cortar un tomate en rodajas no muy finas y disponerlo de manera uniforme sobre la superficie de la focaccia. Ahora agregue el queso Brie, sazonado con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y el romero.

Ahora se puede hornear el pastel en el horno previamente creadas alta temperatura. Con sólo unos pocos minutos hasta que el borde alcanza el color dorado perfecto, entonces, focaccia al horno, añadir unas hojas de albahaca fresca y servir muy caliente a sus clientes.

VIDEO

Focaccia con rodajas de tomate y queso Brie

Sólo tengo que decir adiós, pero antes de hacerlo, así que quería recordarle algunas de las utilidades de enlace que se puede encontrar aquí en mi sitio web dedicado a la pizza:

Toda la información acerca de nuestros cursos de formación profesional en nuestra escuela.

El momento de los cursos programados.

el fantástico Durante una pizza en línea disponible aquí en nuestro sitio, muy adecuado para aquellos que quieren preparar su propia pizza perfecta en casa.

Por último otra cosa que seguramente encontrará utilidad son nuestro 300 diferentes recetas para la pizza.

Si te gusta nuestra receta de la pizza de vídeo preparado por los estudiantes de la escuela nuestra pizza, Los invito a visitar nuestro canal de YouTube

 

Una vuelto a enviar en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

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