Focaccia com tomate Radicchio e Parmesão. De Tenerife uma das ilhas espanholas na fronteira com o Oceano Atlântico, Juntou-se ao nosso curso prático Mr. alemão. Ele trabalha agora como um chef em um dos muitos restaurantes da ilha e queria expandir seus conhecimentos sobre a arte de fazer pizza.
Eu me pergunto se uma das suas próximas viagens ao Canárias o proprietário vai encontrar alguns pizzaria. Muito interessado na minha pizzaiolo profissional contínuo e eu senti que em breve abrir seu próprio local,.
Focaccia com tomate Radicchio e Parmesão
Alemão preparou este delicioso focaccia adicionando ao cozido chicória, de Pachino tomate cereja e flocos de parmesão.
excelentes resultados.
Focaccia com tomate Radicchio e Parmesão
Vamos ver como:
Após a preparação da massa de pão, deixar maduro o tempo necessário e depois de subir rolo para fora para fazer o pão plano antes de garoa baking'll com azeite extra virgem, sal e alecrim. O tempo de cozimento irá variar dependendo do tipo de forno. Em nossa madeira cozinhar forno foi muito rápido, cerca de um minuto.
Adicione o radicchio, tomates Pachino, temperado com azeite e uma pitada de sal e adicione o queijo parmesão ralado grosseiramente. Sirva ainda quente.
Focaccia com tomate Radicchio e Parmesão
Abaixo do vídeo filmado nos laboratórios da nossa escola em pizza alemã enquanto prepara o delicioso focaccia com radicchio, tomates e flocos de parmesão.
VIDEO
Focaccia com tomate Radicchio e Parmesão
Ainda hoje temos agora chegou ao fim, mas antes de dizer adeus Eu sinto obrigado a lembrar alguns dos links que você vai encontrar aqui no nosso site dedicado à pizza:
Todas as informações sobre o Nossos cursos práticos profissionais que realizamos todos os dias na nossa pizza escola.
O calendário semanal dos nossos cursos práticos programação nas próximas semanas.
Finalmente, para aqueles que não têm tempo e recursos para vir à nossa escola para lembrá-lo que a pizza aqui no nosso site oferece um curso fantástico de pizza on-line. Acesse o curso a qualquer momento do dia, enquanto viaja de trem, paragem de autocarro ou de metro, ou confortavelmente sentado em seu sofá em casa. Basta baixar o curso no seu telemóvel ou no PC.
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Silvio Cicchi