Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas. Me encanta verduras, y al parecer no soy el único, De hecho, este pastel es muy popular. ¿Cree que esta delicia se suele servir en rodajas para acompañar un buen aperitivo.

en nuestro pizzaioli escolares Esta Diego de semana que está haciendo su curso profesional para convertirse en un fabricante de la pizza. En pocas horas los invitados llegan y lo que vamos a preparar algunos de estos bollos. Como se verá más adelante en el vídeo, este sabroso pizza es sencillo de preparar, hacerlo en casa siguiendo nuestro video será una cosa muy simple, un paseo.

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas
Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

aquellos que siguen mi blog enteramente dedicado a la pizza y la pasta, Se sabe que una buena focaccia debe tener unas características específicas: Fragante a su exterior y suave y bien dentro de panal. Para obtener estas características que necesita para hacer uso de una harina de fuerza. ¿Quién ha tenido la oportunidad de asistir a nuestra cursos profesionales Usted no tendrá ningún problema en la elección de utilizar la harina a la masa de este tipo de focaccia, en lugar de a los menos afortunados que no tienen la oportunidad de inscribirse en uno de nuestros cursos, Recuerdo que aquí en nuestra pizza blog es disponible para una fantástica pizzero profesional continuo en línea. Está muy bien hecho, Contiene muchos videos, sugerencias y consejos sobre cómo preparar su casa o en su negocio una verdadera calidad de pizza. Encontrará más información que.

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

Antes de comenzar con la receta de hoy, Quería recordarle algo que mi antiguo maestro chef de pizza Gennaro hizo repetir todos los días antes de empezar a trabajar, casi como la señal de la cruz antes de rezar:

"La pizza es un plato sencillo: Pocos ingredientes pero bueno "aun que lo almacenan, con seguridad será útil en la continuación de su carrera como una pizza.

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas
Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

Cuando su masa haya alcanzado la levadura perfecta, extenderla hasta obtener discos de masa de un diámetro de alrededor de 30 cm, practicado un poco de presión en la pizza con los dedos para evitar protuberancias mientras se hornea en el horno, agregar las verduras crujientes, añadir el tocino en cubos sazonado, sazonado con una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las agujas de romero inevitables. En este momento estamos listos para hornear el pastel.

Focaccia con verduras crujientes y almohadas sazonadas

En nuestra madera focaccia horno que tomó cerca de un minuto para lograr el color dorado perfecto. Si usted no tiene una estufa de leña, pero el suyo es un horno eléctrico clásico de la pizza, Se llevará un minuto o más, Si usted hace uso de una de la cocina en casa ... feliz cumpleaños, lamentablemente ese no es el horno adecuado para cocinar "pizza". Sin embargo, si desea obtener más información sobre los diferentes hornos y temperaturas de cocción, Los invito a leer nuestro post anterior: "¿A qué temperatura para cocinar la pizza".

VIDEO

Termino hoy esta receta simple para agradecerle el tiempo que ha dedicado a mi blog.

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