Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas. También se inició este 2020 la temporada de cursos pizzero profesional que tienen lugar que en nuestra escuela en Italia.

Para todos los interesados, Recuerdo que se puede encontrar toda la información sobre Nuestros cursos aquí. El momento de los cursos de formación programados está disponible en este enlace.

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas
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Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas

La pizza que preparará la actualidad en los laboratorios de nuestra escuela es realmente delicioso. Es un bizcocho preparado con una mezcla de patatas. El vendaje de esta torta es muy simple, tomate, algunas rodajas de aceituna verde, tomates cherry clásicos, un aceite de oliva virgen extra, sal y un montón de orégano.

Se requiere menos calor en la cocina de pizzas normales, para aquellos con una estufa de leña: se recomienda cocinar bien lejos de la llama. Cerca de la boca del horno. Los que trabajan con una eléctrica sugieren en lugar de bajar la temperatura hasta 200 celsius Gradi.

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas
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Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas

Si se decide a prepararlo en casa, seguir cuidadosamente las instrucciones que aparecen en el vídeo a continuación, donde Pizzaiola Antonella prepara una perfecta.

Suscribirse a uno de nuestros formación práctica como un fabricante de la pizza y dentro de unos días del curso usted aprenderá el arte de hacer pizza.

VIDEO

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas

Antes de salir me acuerdo que está disponible para todos un fantástico campo de la pizza en línea aquí en nuestro sitio. Usted encontrará aquí.

Por último se puede descargar mi último libro se llama: NO SOLO PIZZA – Lo que toda pizzería debería tener en su menú. Usted lo puede encontrar en este enlace.

Masa de patata Focaccia con tomate y aceitunas

Nos sentimos en unos pocos días para que otra pizza.

Silvio Cicchi

 

 

 

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