Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados. Todos os anos a mesma história se repete, quando se aproxima o tempo do traje teste, tudo, mas todos se preocupam com o seu peso.

Na pizzaria você não sente nada, mas dieta, então queridos amigos pizzaioli, é hora de atualizar o menu de sua pizzaria, Sugerida como eu fiz uma boa pizza com verduras grelhar e escrever ao lado da palavra "Luz".

Focaccia Light con Verdure Grigliate
Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Parece para agradar a todos, adultos e crianças incluídas. Não há nada melhor do que o sabor de legumes frescos sazonais fresco grelhado.

Parece uma tarefa 5 minutos, mas na verdade é um trabalho muito mais tempo.

Este pão achatado feito tanto quanto o que fazemos na nossa escola em Pizza, perfumado para o seu exterior e macio e bem minada dentro, É obtido com um farinha forte em 280, uma massa macia, bem hidratada, imediatamente depois da formação das bolas para deixar maduro no frigorífico à temperatura de dois graus 24 horas.

Focaccia Light con Verdure Grigliate
Focaccia luz com Legumes Grelhados

Focaccia luz com Legumes Grelhados

Grelhados e temperados legumes que usamos como uma cobertura para o nosso focaccia.

Abra a massa e adicione os legumes grelhados. Neste ponto, adicione um fio de azeite extra-virgem, sal e alecrim.

Em nossa madeira focaccia forno levou cerca de um minuto para alcançar o cozimento perfeito.

Abaixo do vídeo

VIDEO

Focaccia luz com Legumes Grelhados

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Focaccia luz com Legumes Grelhados

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