Focaccia Zater di Origini Iraniane

Focaccia Zater di Origini Iraniane. Semi di Sesamo, Sale nero e Spezie verdi, detto anche Zater è il nome di questa focaccia di origini Iraniane. Viene preparata proprio come la nostra focaccia con l’aggiunta di zater.

Focaccia Zater di Origini Iraniane
Focaccia Zater di Origini Iraniane

Durante i nostri corsi pratici per diventare pizzaioli che organizziamo settimanalmente nella nostra scuola parliamo anche di altre culture e tipi di pizza.

Focaccia Zater di Origini Iraniane

Di seguito il video della preparazione di questa pizza.

Video

Focaccia Zater di Origini Iraniane

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Focaccia Zater di Origini Iraniane
Focaccia Zater di Origini Iraniane

Focaccia Zater di Origini Iraniane

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Ciao

Silvio Cicchi

 

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