Albahaca On Pizza

Albahaca On Pizza

Albahaca On Pizza. Al girar el largo y ancho de Italia y también a menudo deliberadamente detenerse a comer un poco de pizza. En los últimos años, no pude dejar de notar un error que casi todos los fabricantes de pizza hacer (olvidar): Lo que sucedió ALBAHACA en la pizza?

Albahaca On Pizza
Albahaca On Pizza

Muchos lo confunden con orégano, y es fácil encontrar pizzas "blancas" condimentadas con orégano” donde el orégano definitivamente no debería estar allí.

Sería oportuno recordar a todos la historia de la pizza, cuando, Hace tanto tiempo 1850 Sr. Raffaele Esposito preparar la pizza clásica de la reina Margarita agregó albahaca fresca para formar la bandera con la mozzarella blanco y rojo tomate.

Albahaca On Pizza
Albahaca On Pizza

Albahaca On Pizza

En resumen, El orégano se usa para la temporada de tomate con aceite de oliva y sal, y, posiblemente, estar preparados con mucha antelación, mientras que la albahaca fresca se añade después de la cocción estrictamente de pizza, Todos ustedes saben que una vez cocida pierde todo su sabor y color, por lo tanto nunca se debe agregar a la pizza antes de la cocción,, incluso utilizando el truco en remojo en aceite antes de hornear.

No hay casa en Italia, donde hay una olla de albahaca, y así debe ser en todos los pizzerias, entonces, utilizarlo fresco y agregarlo a su pizza sólo en el último minuto como cocinar completamente carente de sabor dejando muy poco de su olor característico de frescura. No utilice albahaca seca porque es absolutamente insípido. Mejor congelada porque conserva inalterada toda su fragancia durante varios meses, lástima que una vez descongelado se oscurece (Nerón) y ya no puede ser utilizado como un complemento para la pizza.

Nunca olvides que la pizza es un plato pobre” así que use siempre unos pocos ingredientes pero la calidad.

Albahaca On Pizza
Albahaca On Pizza

Albahaca On Pizza

Si puede interesar a la albahaca proviene de Asia y se cultiva como planta aromática, donde se utiliza estrictamente en todas las sopas y servido con su conjunto deja al lado del pollo frito clásico.

Combinado con piñones, Queso parmesano, ajo y aceite de oliva virgen extra como el ingrediente base de salsa de pesto, ya famoso en todo el mundo, pero su uso más clásico es el que se utiliza en el aderezo de la ensalada "caprese". Todas nuestras salsas que acompañan a la pasta con tomate tienen la albahaca ingredientes.

Significa Su hermosa tonos de color verde que es utilizado por todos los chefs en la presentación de los platos, A menudo lo veo también en ensaladas de mariscos y huevos revueltos, incluso.

En el viejo libro que perteneció a mi abuela, sección medicamentos, albahaca se utiliza a menudo para preparar infusiones sedantes, inflamatorio, también conocido como un excelente diurético y digestivo.

¿Sabías que hay más de 60 variedades de albahaca? Para conocer más sobre esta planta, se puede ver haciendo clic en wikipedia este enlace.

Albahaca On Pizza
Albahaca On Pizza

¿Alguna vez has probado la pizza con pesto? Es una receta fácil de preparar en casa, Usted se encuentra aquí.

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2 thoughts on "Albahaca On Pizza”

  1. El aroma que desprende una pizza con albahaca es delicioso, solo quiero saber que variedad es la que mejor se ajusta a la pizza.

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