O Calzone Oriental com recheio de Momo

O Calzone Oriental com recheio de Momo

O Calzone Oriental com recheio de Momo. I preparar a pizza a partir de agora 40 anos e como vai o velho ditado "Você nunca parar de aprender". Desde que eu organize cursos de pizza na nossa escola toda semana eu recebo alunos que vêm de todo o mundo e, portanto, também a minha maneira de ver a pizza está mudando lentamente.

Eu não posso ver a pizza como eu estava acostumado, ou seja, presunto e cogumelos, caprichosa ou a mais simples das margaridas, mas eu começar a vê-lo como rei camarões pizza de Singapura, Pizza chilli mexicano, ou como no caso de hoje Calzone Momo preparada pelo nosso amigo Surendra vindo Katmandu volta no Nepal

O Calzone Oriental com recheio de Momo
O Calzone Oriental com recheio de Momo

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Este calzone que é, aparentemente, uma das calças mais clássicos tem um enchimento muito especial. É preparado com um recheio de carne realmente pertence à cultura oriental que se assemelha remotamente o aroma picante de um delicioso caril.

a preparação, Ele ligou dizendo que a receita "Momo" é feito com carne de frango picada, cebola branca finamente picado, alho e gengibre em um misturador e passado em óleo acastanhado, uma pitada de sal e esta deliciosa mistura de especiarias muito utilizada no Nepal, China e Índia apropriadamente chamado Momo.

Veja como parece, uma vez preparado

O Calzone Oriental com recheio de Momo
O Calzone Oriental com recheio de Momo

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Tudo o resto é história .... A preparação do calzone é feito exatamente da mesma maneira que nós estamos acostumados a ver, isto é, de base de mozzarella, momo recheado e borda de fecho de rolamento clássico.

Eu adicionei o vídeo, se se desejar fazê-lo em casa.

VIDEO

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Não importa onde no mundo você vem, não importa o que sua cultura, se você gosta da arte de pizzas assando, subscrever um dos nossos cursos práticos em nossa escola. Você vai encontrar todas as informações sobre nossas oficinas aqui.

Neste link você pode alcançar o calendário dos próximos cursos de programação.

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Antes de passar para as saudações Gostaria de lembrar que já é possível baixar meu livro mais recente é chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Você pode encontrá-lo aqui.

Caros amigos Faço um compromisso na próxima semana para outras deliciosas receitas de pizzas.

Se você gosta das minhas receitas de pizza de todo o mundo, convido-vos a visitar o meu canal no YouTube, você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo da Pizza Pizza elaborados pelos alunos que frequentam os nossos cursos semanais

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

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