Mistura e Focaccia Com Coco Farinha

Mistura e Focaccia Com Coco Farinha. Que bom seria um belo bolo com farinha de coco? Nós apenas temos que testar! No início da manhã, fomos nos laboratórios de nossa pizza escola e Sr. Fernando que vieram de Santiago (Chile) Ele preparou esta massa simples de preparar um bolo com farinha de coco.

Mistura e Focaccia Com Coco Farinha
Mistura e Focaccia Com Coco Farinha

Depois de ter preparado uma mistura com 80% de um tipo de farinha “0” EA 20% farinha de coco nós preparamos a massa. No vídeo que se segue Sr. Fernando preparar uma massa perfeita.

Depois da fase de mistura, o próximo passo foi a de colocar em repouso por uma maturação lenta no frigorífico a 3 graus centígrados, durante 24 horas.

Ele passou as horas de carência deixamos a massa crescer. O projecto foi a seguinte etapa.

Mistura e Focaccia Com Coco Farinha

Abaixo do vídeo da preparação do bolo com coco. O focaccia é temperado de forma tradicional, que envolve uma pitada de sal, um bom azeite Azeite virgem extra e alecrim que liberta um aroma de focaccia.

Mistura e Focaccia Com Coco Farinha

Os resultados do nosso experimento são considerados "Excelente", Certamente, a re-presente.

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Mistura e Focaccia Com Coco Farinha
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A farinha de coco em MyPersonalTrainer

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Taxa e avaliação

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