O bolo com passas

O bolo com passas

O bolo com passas. Em passas padaria ou passas, Depende de como você preferir chamar, É amplamente utilizado: Pão de raisin, Pão com nozes e passas, O pão de passas de Lombard tradição, pão da avó, Pão de canela e passas, para não mencionar os bolos, onde as passas é usado muitas vezes, aqueles não familiarizados com os giros com passas que você come no café da manhã ou o panettone.

Em passas pizzaria não é muito usado, mas I desafiar quem não quer pegar uma fatia do bolo preparado com uma massa de pão com passas.

O bolo com passas
O bolo com passas

O bolo com passas

É possível preparar este focaccia mesmo com uma massa rápido como o que geralmente é preparado em casa. farinha fraca e fermentação direta. Claro que o resultado nunca será o mesmo que o que você vai ficar usando uma farinha forte. No nosso "Escola de Pizza Makers"Nós ensinamos nossos alunos o uso de farinha forte. Se você estiver interessado em mais informações sobre os nossos cursos profissionais, clique aqui.

Preparação:

Depois de ter preparado a massa directa com passas, deixe crescer por depois se espalhou. No nosso caso, para cozinhar no forno foi utilizado um pan, mas você pode obter um bom resultado, mesmo com a cozinha tradicional no forno a lenha.

O bolo com passas
La Focaccia com uvas

O bolo com passas

Abaixo do vídeo da preparação, tempero e cozimento da nossa focaccia.

VIDEO

 https://youtu.be/UNrXp1-u4aM

Se você não tem tempo disponível para vir para a nossa pizza escola e assistir a um dos nossa prática profissional, nenhum problema: Em nosso site há uma grande Durante a pizza on-line. Encontrar todas as informações aqui.

O bolo com passas

Visite nosso canal no YouTube com cerca de 300 receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa "Escola de Pizza Makers".

 

Entre as nossas receitas de pizzas, ele representa um bom preparada com passas. Você vai encontrá-lo aqui.

https://www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-con-funghi-trifolati-e-uvetta-sultanina/

FONTES:

https://www.my-personaltrainer.it/alimentazione/uva-passa.html

https://it.wikipedia.org/wiki/Uva_passa

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