Plantas aromáticas para cultivar en casa. Todo el mundo tiene plantas aromáticas en casa.. Los usamos a menudo en la cocina por su aroma y sabor único que enriquece los platos que preparamos en nuestra cocina..
También es posible cultivarlos en macetas en el balcón de la casa para quien no tenga jardín., hoy te propongo tres plantas aromáticas para cultivar en interiores que no requieren cuidados ni mantenimiento, además de estar perfumado, también son plantas ornamentales reales.
Plantas aromáticas para cultivar en casa
Te sugiero que cultives romero, menta y orégano.
Romero Crece bien tanto en interiores como en exteriores en el balcón., muy poco cuidado, poca agua solo en verano durante la estación seca. No tiene problemas durante el invierno., evitar el estancamiento del agua, usa siempre la parte que crece en la parte superior, verás que la planta se fortalecerá. Excelente para asados y focaccia.
Otras plantas
menta. No requiere sol directo, de vez en cuando recuerda regarlo durante el verano que es la estación en la que más se desarrolla. Fantástico en cócteles de verano y excelente en algunos tipos de pizza.. Para obtener más información, lea nuestro artículo anterior.: Menta y Pizza.
Para un amante de la pizza, seguro que la planta más importante es orégano. Entre las plantas que puedes cultivar en casa, sin duda es la menos exigente, Requiere mucho sol y sin estancamiento de agua.. Además de la pizza, el orégano se utiliza en todas las salsas a base de tomate., sobre el caprese y sobre muchos otros platos que son la base de la cocina mediterránea.
Sus propiedades
Estas tres plantas para cultivar en interior son algunas de las más fáciles de cultivar, y sus beneficios son conocidos por todos, ya los antiguos romanos los usaban para curar algunas dolencias físicas. Los uso a menudo preparando excelentes infusiones..
En la pizzería nunca faltan las hierbas aromáticas. Si son amantes de la verdadera pizza, Te sugiero que te apuntes a uno de nuestros cursos prácticos profesionales que organizamos semanalmente en nuestra escuela de pizzas.. Encontrará toda la información aquí.
Conclusiones
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saludos
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Cita en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.
Ciao
Silvio Cicchi