Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate. No hay nada mejor que disfrutar de una pizza fresca y veraniega en estos días de calor mortal. Las temperaturas durante el día pueden alcanzar hasta 40 grados, por lo que aquellos que quieren comer una pizza bien caliente?

Es precisamente en estos momentos del año, mientras se preparan otros tipos de pizza en lugar de las pizzas más tradicionales de invierno. Esta mañana, en Nuestra pizza escuela con Andrea que está jugando el curso práctico para convertirse en un fabricante de la pizza Hemos preparado una mezcla fresca de cereales.

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate
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Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate

Después de un largo proceso de maduración a una temperatura controlada (24 horas) lo dejamos aumenta el tiempo necesario para pasar posteriormente a la redacción.

Los ingredientes: Añadimos mozzarella en base de la pizza, unas buenas rebanadas de tomate maduro, orégano y filetes de anchoa. Inmediatamente en horno de alta temperatura durante un minuto hasta que el borde es de oro a la perfección y luego se hornea.

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate
Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate

A continuación el video de la preparación de esta pizza útil para aquellos que deciden prepararlo en casa.

VIDEO

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate

Os recuerdo que este enlace encontrará toda la información para suscribirse a uno de nuestros cursos prácticos en nuestra escuela Pizza. A continuación encontrará incluso el calendario de los próximos talleres Profesional prevista en los próximos meses.

Para los menos afortunados que no tienen el tiempo o los recursos para llegar a nuestra escuela, Recuerdo que aquí en nuestro sitio a su disposición una Fantástica fabricante de curso en línea de pizza puede seguir directamente desde el sofá sentado en su casa. Encontrará toda la información este enlace.

Pizza de mozzarella Cereales con anchoas y rodajas de tomate

Sólo puedo saludar al darle una cita dentro de unos días para más noticias sobre la pizza, Os recuerdo que ya está disponible para descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - Lo que debería haber cualquier pizza en sus menús. Encontrará toda la información en este enlace.

Si hay disponibles unos minutos os invito a visitar mi canal de YouTube donde encontrará cientos de recetas de vídeo de la pizza preparadas por los estudiantes de la escuela nuestra pizza.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

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