Pimientos de pizza de pesto y nueces

Pimientos de pizza de pesto y nueces

Pimientos de pizza de pesto y nueces. Con la llegada de la estación cálida renueva la cocina. Finalmente llegará ingredientes frescos y kilómetro cero. Esta mañana en el mercado local de verduras que compró los primeros pimientos de un productor local. He comprado tres. Mi segunda compra fue el de los frutos secos. Beldad, grandes y muy bueno para mi proyecto con pesto con pimientos rojos y nueces, También rica en petróleo y sabores.

La preparación de la salsa de pesto con pimientos fue rápida. Ponemos en un mortero pimientos en trozos pequeños, y deliciosos frutos secos de cáscara. Hemos añadido un chorrito de aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca y nuestro pesto está listo.

Pimientos de pizza de pesto y nueces
Pimientos de pizza de pesto y nueces

La preparación de masa de pizza.

Se utilizó una harina de fuerza, dejando que madure 3 grados en almacenamiento en frío para 24 horas.

El resultado ha sido sobresaliente. Una combinación perfecta de sabores. En el siguiente vídeo, durante el transcurso de un fabricante de la pizza profesional en nuestra escuela de pizza, Marta prepara esta deliciosa pizza. Siga cuidadosamente el video.

Pimientos de pizza de pesto y nueces

 

 

 

 

 

 

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