Alcachofas y tomate cherry pizza. La receta de hoy es una de las pizzas más clásicos de verano. Para aquellos que no quieren renunciar al sabor de la margarita de probada eficacia, Hoy ofrecemos una pizza realmente refrescante.
Para aquellos que lo han olvidado, la pizza nació como plato de un hombre pobre, por esta razón, se aconseja utilizar siempre algunos ingredientes, pero la calidad. La combinación de alcachofas junto con los tomates cereza maduros, fácilmente disponibles en esta temporada, Es uno de los enfoques más exitosos para poder ofrecer a sus afortunados huéspedes.
La temporada terminó recientemente de las alcachofas, muchos de ustedes seguramente han pensado en la preservación de las alcachofas en aceite y luego usarlos durante las épocas del año cuando se hace difícil obtener. Este es el momento adecuado para sacar uno de sus alcachofas preparadas meses atrás tarros. Para aquellos menos afortunados que no tienen en su despensa escolta personal, recuerde que usted puede encontrar en las estanterías de los supermercados durante todo el año. No comprar alcachofas divididas en hojas, pero si se puede comprar todo el alcachofas que incluyen hojas y fondos, tienen mejor sabor.
Alcachofas y tomate cherry pizza
Preparamos la masa para pizza. Para los amigos inexpertos, Recuerde, está disponible en nuestro anterior post que explica paso a paso cómo preparar la masa de pizza perfecta. Lo encontrará haciendo clic este enlace.
Levadura
Después de haber terminado la masa, cortado en palmaditas por 250/270 gramos, ponerlo en un recipiente con una tapa y dejar reposar durante levadura.
La redacción
Estirar las bolas de masa para formar discos con un diámetro de al menos 30 cm. Para aquellos con menos experiencia en la redacción, recomendamos leer nuestro artículo completamente dedicado a la elaboración de la pizza, haga clic aquí.
El apósito.
Añadir el tomate, i carciofini, los tomates cherry y mozzarella. Aceite, la sal y el orégano y cocer en el horno precalentado a 300 grados para 3 la 4 acta, el clima puede variar de horno a horno, cuando el borde de las pizzas será perfectamente oro, horneado.
Añadir un aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca fresca.
Servir bien pizza caliente a sus invitados.
Alcachofas y tomate cherry pizza
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