Pizza com bacalhau e batatas Receita

Pizza com bacalhau e batatas Receita. Desde a guerra do bacalhau tornou-se parte da cultura italiana. Era simplesmente o alimento dos pobres. Agora há pouco mais de 80 anos tornou-se alimento para os ricos desde o preço de venda.

Lembro-me bem quando era criança minha avó que preparou o ensopado de bacalhau com batatas, absolutamente delicioso. Ainda hoje, ocasionalmente, Peço a mãe para prepará-lo para mim. absolutamente delicioso.

Pizza com bacalhau e batatas Receita

Você nunca vai imaginar minha surpresa a primeira vez que eu desembarcou em Portugal onde temos o outro site do nosso pizzaioli escolares. Queridos amigos, neste país o bacalhau é a cultura realmente culinária. Você acha que há um ditado que diz que Portugal detém 365 diferentes receitas de bacalhau, uma para cada dia do ano.

Esta é uma das principais razões pelas quais abrimos uma filial da nossa escola por lá. em molhado, assado, frito, com batatas, a cebola, ainda está faltando 360 diferentes formas de cozinhar bacalhau, mas para o resto eu convido você para visitar este belo país.

Pizza com bacalhau e batatas Receita
Pizza com bacalhau e batatas Receita

Pizza com bacalhau e batatas Receita

E na pizza? Na noite passada, estávamos prontos para o jantar, guisado com batatas, coincidentemente tinha um cara Português quem está fazendo esses dias o nosso curso de formação profissional, então eu pensei que certamente por favor experimentá-lo em um dos nossos pizzas.

O procedimento de preparação é muito simples, preparar a massa para pizza usando uma farinha forte. Vamos amadurecer muito tempo na geladeira, em seguida, mais tarde deixe crescer.

Pizza com bacalhau e batatas Receita
Pizza com bacalhau e batatas Receita

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Após a longa fase de levedação, rolar a bola e começou o tempero pizza com bacalhau.

Com a ajuda de um tomate colher espalhados uniformemente sobre a pizza, Neste ponto, adicione as batatas, e, finalmente, adicione o bacalhau desfiado na pizza. Estritamente não mozzarella, para evitar que o queijo derretido acabar de alterar o sabor do ensopado de bacalhau com batatas.

Pizza com bacalhau e batatas Receita

Um par de minutos em nosso forno a lenha e ... pena que o vídeo não pode cheirar os aromas desta deliciosa pizza, mas você sempre pode usar o vídeo para prepará-lo em casa, sem dúvidas e complicações.

VIDEO

Dou-lhe uma nomeação para alguns dias de notícias sobre pizza e eu acabo lembrando alguns dos links que você vai encontrar aqui no nosso site:

Todas as informações sobre a nossa cursos práticos profissionais em nossa pizza escola

Para aqueles que não querem se deslocar de casa para lembrá-lo que você vai encontrar o nosso fantástico Curso Online Pizzaiolo

Salve este site em seus sites favoritos, você definitivamente precisa da próxima vez que você fazer pizza em casa, de fato Este link de volta 300 receitas de pizza diferente, você certamente vai encontrar uma sugestão de que será para você.

Se você tiver tempo, visite o meu canal do youtube, Aqui você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola em um fabricantes de pizza semanais frequentar os nossos cursos.

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

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