Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula. Esta semana está jogando o curso prático no profissional nossa escola fabricantes de pizza Hassan. Nas vidas momento Malta, a encantadora ilha no mar Mediterrâneo. Hassan tem rapidamente aprendeu a arte da Pizza, Ele é muito bom. Ele, como todos aqueles que se inscrever em nossos cursos está a planear abrir algo por conta própria apenas encontrar as oportunidades certas.

No vídeo abaixo você vai ver Hassan ao preparar uma saborosa pizza. É uma pizza muito simples, mas muito bom. Esta pizza tem entre seus ingredientes suculentos alcachofras, cogumelos cogumelos salteados, atum em azeite extra virgem, de legumes frescos finamente picado e acrescentou foguete no final do cozimento.

Pizza con Carciofini Funghi Tonno e Rucola
Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Para preparar esta pizza foi utilizada uma mistura que atingiu um maturação na geladeira 36 horas. Uma vez que a fase de maturação, Deixamos a subir no longo massa, sabe-se que durante a estação fria, a mistura é lento a subir, nos momentos em que a temperatura é muito frio, ou como no nosso caso, foi ainda aqui e ali um pouco’ neve permaneceu, Ele também pode ser usado 8 - 12 horas para chegar à fermentação perfeita.

Como você sabe, pizza como uma padaria inteira, É o inimigo do frio.

Pizza con Carciofini Funghi Tonno e Rucola
Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Depois de ter lançou as bases para a nossa pizza, Hassan adicionado as alcachofras em cunhas, i funghi, os legumes frescos picados, Ele tem um agradável desintegrado lombos de atum de modo uniforme sobre toda a superfície e imediatamente cozido em forno a madeira a uma temperatura de cerca de 350 graus. A pizza saborosa levou cerca de um minuto para ser cozido à perfeição e, em seguida, imediatamente cozido.

Antes de servir foi adicionado um toque de rúcula fresca e perfumada.

Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

muito bem, Nós devorado em 30 segundo ponto de vista da fome que tivemos no café da manhã. Infelizmente, durante nossos cursos práticos somos forçados a comer todas as pizzas que preparamos.

VIDEO

Pizza com atum cogumelos Alcachofras e Rúcula

Você já pensou em ir a um dos nosso treinamento prático como um chef de pizza na nossa escola? Encontrar todas as informações aqui.

antes de sair, Hoje, também eu gostaria de lembrá-lo de alguns links úteis que você pode encontrar em nosso site:

quem Existe um campo profissional multa de pizza on-line. Muito fácil e completa. Se você quiser saber mais, clique aqui.

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