Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati

Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati

Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati. as passas, ou se você preferir chamá-lo passas de uva como tantos, É uma panacéia nutrientes naturais, da próxima vez que você se sentir como um doce, comer alguns grãos de passas. Convido você a ler quem todos os benefícios sultana uvas passas. Em passas pastelaria que é usado por mais, Encontramos os croissants café da manhã, no clássico do Natal do Panettone e mil outros usos. Mesmo em passas cozimento começou a fazer algumas aparições, Eu descobri recentemente, muitos produtos de panificação que trabalham alguns de seus produtos diretamente para a mistura adicionando passas. Mas, na verdade, na pizza que eu não tenho conhecimento de alguma vez ter cruzado durante as minhas viagens ao redor do mundo.

Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati
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Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati

Algumas semanas atrás, Madrid veio de Mr. Paul. Italiano, mas mudou-se para Madrid por muitos anos. Paulo estava escrevendo para um dos cursos fabricante profissional de pizza e veio especialmente para a Itália para participar de nosso curso. De volta a Madrid vai abrir sua própria pizzaria.

Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati

Hoje no laboratório, testamos as passas sobre Pizza, combinando-o com os cogumelos. O resultado foi realmente delicioso.

Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati
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Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati

Como de costume, para obter uma boa focaccia, nós preparados uma mistura com um forte farinha tipo de zero, um bell'impasto hidratado e um longo maturação na geladeira 2 graus centígrados, durante 24 horas.

Depois de passar a longa espera devido à maturação do, deixamos a massa crescer. Em seguida, espalhar os discos de massa e começou a preparação.

Pizza com cogumelos e passas Sultana Trifolati

Esta pizza simples não é difícil de preparar em casa, Estou certo de que mesmo o menos experiente será bem sucedido. Se você não tem experiência em fazer pizza, com certeza será útil durante a nossa pizza fantástica on-line. Encontrar todas as informações aqui.

Ajudando com uma colher, adicione o tomate espalhá-lo uniformemente sobre a superfície, mussarela, cogumelos trifolati preparados previamente e um punhado de passas.

Pronto para ser demitido por 3 o 4 minutos, até que a borda é de ouro no ponto certo.

Retire do forno, adicione um raminho de manjericão fresco e sirva ainda quente para seus convidados clientes sortudos.

Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza

VIDEO

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