Pizza con mozzarella y tomates Setas Ham. La sabrosa pizza que vamos a preparar hoy es una pizza especial, es decir, es un término medio entre un pastel y una pizza. Focaccia porque no tiene ninguna ventaja, y un'po’ la pizza, ya que tiene entre sus ingredientes mozzarella, aunque poco.
Para aquellos que todavía no conocen las diferencias entre pizza y focaccia, Nos Deja para conseguir la diferencia:
Una focaccia es una masa de pizza o sin frontera, como al que desea llamar, mientras que con la palabra pizza que abarcan una gran parte precisamente para "pizzas que tienen entre sus ingredientes de tomate y / o mozzarella, Este tipo de pizza se preparó con el borde.
Pizza con mozzarella y tomates Setas Ham
invitado de esta semana de nuestra escuela para la pizza Luiz, se trata de España y se inscribió en nuestro curso práctico de fabricante de la pizza. Nuestros cursos profesionales Se llevan a cabo desde la mañana hasta la tarde, a continuación, cuando el "hambre" empieza a morder, por lo general preparamos la pizza nos gusta.
Luiz no es un amante del tomate, Así que inventó esta deliciosa pizza propia sin el tomate clásica, la adición de champiñones frescos, el jamón picado de manera uniforme sobre la superficie, tomates cherry, del tipo bien vestidos con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y orégano, Por último, añadió una mozzarella mozzarella fresca en cubos.
Pizza con mozzarella y tomates Setas Ham
El resultado que se puede ver muy bien desde el vídeo a continuación ha sido sobresaliente, una buena pizza, sabroso, fragante como un pastel y suave dentro de. Sólo la forma en que nos gusta.
Todos los amigos y futuros pizzeros que siguen constantemente mi blog dedicado enteramente a la pizza, saben perfectamente que para conseguir ese tipo de pasta, debemos hacer uso de una harina de fuerza, Si desea más información sobre cómo preparar la mezcla de harina fuerte encontrará más información que.
La preparación de este tipo de masa requiere, además de una buena harina, una alta hidratación y seguir una curado durante al menos 24 horas en un refrigerador a 2 grados centígrados.
Pizza con mozzarella y tomates Setas Ham
VIDEO
La cocción de la pizza en nuestro horno de pizza tomó poco más de un minuto, mientras que en un horno eléctrico que tomaría aproximadamente 3 acta. Si necesita asesoramiento y consejos sobre cómo ajustar la temperatura de cocción de los diferentes tipos de pizza en el horno, incluso en el hogar, Le recomiendo que lea nuestro artículo anterior de forma rápida: "A ¿Qué temperatura de hornear pizza"
Prepararlo en casa, Es una pizza que no requiere ninguna dificultad. Si usted no se siente lo bastante experto para hacer pizza en casa y cocinar con el horno clásico en casa, Tendría que sólo la cosa para usted:
En nuestro sitio hay una gran "Pizzaiolo curso en línea". Muy fácil de seguir, Solo entre y se le redirige inmediatamente a la página del curso. Contiene muchos videos para ver y opinión, trucos consejos y consejos para hacer de su hogar una pizza de calidad que de ninguna manera inferior a la de la pizzería en su casa.
Si el fabricante de la pizza trabajo le fascina, mientras que usted es curioso, ¿Por qué no se inscribe en uno de nuestros cursos prácticos en nuestra pizza escuela? que Encontrará más información sobre nuestra escuela fabricantes de pizza, y que A encontrar el calendario de los próximos cursos de formación profesional en la programación.
No está interesado en ir en línea y no tienen tiempo para asistir al curso de formación? Sin preocupaciones, Es lo mismo que me hace feliz también compartir este artículo en lo social, o visitando nuestro canal de YouTube, donde encontrará más de 300 recetas de vídeo de la pizza todos preparados por los estudiantes de la escuela nuestra pizza. Ayuda a mi blog para crecer.