Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Pizza con tocino y champiñones Trifolati. Esta semana Fabio Del Portugal Asiste a la curso profesional para los cocineros de pizza en nuestra escuela. Hoy preparamos una excelente pizza, se trata de una margherita clásico al que se añade el tocino y champiñones cortados en cubitos en una sartén.

Todo comienza con una masa suave y bien hidratada. Después de formar las bolas de los dejamos en maduración 24 horas. Una vez que llegue a la derecha de maduración dejamos que suba a temperatura ambiente durante el tiempo necesario.

Pizza con tocino y champiñones Trifolati
Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Pizza con tocino y champiñones Trifolati

la redacción: estrictamente mano, sin la ayuda de cualquier máquina o rodillo o rodillo, dejando una pequeña ventaja. En este punto, nos ayudó con una cuchara añadimos el tomate, mozzarella, el tocino cortado en dados y, finalmente, las setas.

Inmediatamente pizza alimentado en nuestra estufa de leña donde tomó aproximadamente un minuto para alcanzar el oscurecimiento perfecto para ser horneado inmediato. El tiempo para tomar algunas fotos e instantáneamente devorado ....

Pizza con tocino y champiñones Trifolati
Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Después del video de la realización de esta pizza esperanza de que puede ser de ayuda la próxima vez que se prepara la pizza en casa.

VIDEO

Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Sobre preparar pizza en casa ... Añadir nuestro sitio a sus sitios favoritos, aquí se encuentra encima 300 recetas de pizza libremente disponible junto con una gran cantidad de videos en la pizza.

Llegamos a la parte más importante: Si son los verdaderos expertos en la preparación de la pizza, Me gustaría tener una buena sugerencia: Echar un vistazo a nuestra curso profesional experto supervisará LÍNEA, Es un gran curso para todos, puede seguir directamente en su móvil durante sus viajes, o para los perezosos, sentado en el sofá en casa.

Pizza con tocino y champiñones Trifolati

Termino hoy recordando a todas las partes interesadas que desean aprender el arte de hacer pizza que encontrarán toda la información necesaria para inscribirse en uno de nuestros próximos cursos para convertirse en profesional fabricante de la pizza. Aquí está disponible calendario de los próximos cursos en la programación en los próximos meses.

Por fin, pero ciertamente no menos importante, Quería recordarle que está disponible para descargar mi último libro llamado: Non solo pizza - Lo que debe tener todas las pizzerías en su menú. Usted lo puede encontrar en este enlace.

Si tiene cualquier minuto libre visitar mi canal de YouTube, Allí encontrará cientos y cientos de recetas de vídeo de la pizza de pizza preparadas por los estudiantes que asisten a nuestros cursos prácticos profesionales.

 

Una vuelto a enviar en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Silvio Cicchi

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