Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta

Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta. La pizza preparata con un misto di funghi sott’olio, i pomodorini ciliegino tagliati a spicchi e conditi con origano olio e sale, abbinati ad una mozzarella fiordilatte tagliata a cubetti è un abbinamento perfetto. Anche questa pizza come tutte le altre, è facilissima da preparare a casa vostra.

Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta
Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta

Questa settimana il Sig. Fernando di Santiago, Cile, è venuto nella nostra scuola pizzaioli per frequentare un nostro corso professionale di pizzaiolo, visto che al suo ritorno in Cile aprirà la sua nuova pizzeria. Durante lo svolgimento del corso, questa mattina abbiamo preparato questa gustosissima pizza.

Abbiamo preparato un impasto con una farina di media forza, e lasciato lievitare l’impasto per 24 ore in frigorifero.

Trascorso il tempo di maturazione il signor Fernando ha steso la pizza fino a formare un disco di pasta dal diametro di 33 centimetri.

Ha aggiunto i pomodorini precedentemente tagliati a spicchi e conditi, Ha aggiunto il misto di funghi ben distribuito sulla superfice e infine ha aggiunto la mozzarella.

La cottura in forno è stata rapidissima, meno di 5 minuti.

Va servita caldissima ai vostri ospiti, aggiungendo due foglioline di basilico fresco.

Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta
Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta

Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta

Di seguito il video di Fernando durante la preparazione di questa pizza.

VIDEO

 

 

CORSO DI PIZZAIOLO PROFESSIONALE ONLINE: E’ disponibile sul nostro sito un ottimo corso di pizzaiolo, ed è online. Questo significa che potrete accedervi in qualsiasi momento della giornata, basta effettuare il login al nostro sito. Tantissimi video e tantissimi trucchi e segreti per preparare anche a casa vostra una pizza di qualità. Corso online.

Se invece state pensando seriamente di dare una svolta alla vostra vita, imparate il mestiere del pizzaiolo. Iscrivetevi ad uno dei nostri corsi pratici presso la nostra scuola della pizza. Tutte le informazioni sui corsi qui.

Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta

Se vi piace la mia collezione di 300 ricette di pizza, oppure se è il mio giorno fortunato perché avete intenzione di lasciare un giudizio positivo 🙂 fatelo qui:

Pizza con Pomodorini Funghi e Mozzarella Ricetta Overall rating: ★★★★★ 4.9 based on 20 reviews
5 1
Rate & review

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*