O pizza de cogumelos é certamente uma das mais pedidas em cada pizzaria do mundo. Cogumelos aroma agradável e delicado, são muito apreciados por todos, e incluir uma multiplicidade de minerais e vitaminas.
Os fungos mais comumente usado para pizza, são do tipo cogumelo e porcini.
Cogumelo: Também comumente chamado prataioli, são os cogumelos mais cultivada, são deliciosos na pizza, cru e salteado.
Porcini: Cogumelos porcini são perfumadas e muito fina, pertencem à família de boletes, estão prontamente disponíveis em todos os supermercados, Fresca, em conserva ou congelados.
Cogumelos não devem ser lavados, mas se você estiver disposto a fazê-lo, fazê-lo muito rapidamente em água corrente, porque absorvem muita água e isso vai impactar no resultado final. Como é conhecido, todos os catadores de cogumelos usar faca, escova e um pano para limpar a fungos, mas sem água. Os cogumelos porcini nunca deve ser lavado.
Como um ingrediente para os cogumelos de pizza pode ser combinado com uma infinidade de outros ingredientes: O presunto, linguiça, bacon, i carciofini, pesto, e é igualmente o mesmo de pizza deliciosa com cogumelos mistos.
A massa de pizza para preparar fungos é o mesmo para todos os outros tipos de pizza e para as doses e ingredientes clique aqui.
Depois espalhar a massa de pão Pizza, adicione o tomate e polvilhe com uma colher com base, adicione os cogumelos e cubra com uma camada de mussarela.
Traga o seu forno a uma temperatura de 200-250 graus e quando é quente assar os cogumelos de pizza.
Depois 15 minutos verifique o cozimento de suas pizzas, e só quando a placa irá revelar-se perfeitamente dourado cozido e servido bem quente a sua pizza.
Se você adora pizza com cogumelos, deixe o seu comentário nesta página.
Se você quiser saber mais sobre os cogumelos porcini, leis este artigo seus wikipedia.