El maíz y la receta de pizza de atún

El maíz y la receta de pizza de atún

El maíz y la receta de pizza de atún. En esta época del año, inevitablemente, todos sufren el calor, Esto afecta en gran medida el tipo de poder que llevamos todos los días en nuestras mesas. También en la pizza exactamente lo mismo sucede, el cliente a su llegada, se sienta a la mesa toma el menú y navegar por completo en busca de algo refrescante.

Puede parecer extraño, pero, una de las pizzas más solicitados con el calor es la pizza que tiene entre sus ingredientes maíz y atún.

En los últimos años, el maíz y el atún junto ves muy a menudo aparecen en las tablas de italiano y no sólo en nuestro país. Esta coincidencia comida es excepcional. Si se observa bien en casi todas las ensaladas que encontramos en el menú, estos dos ingredientes están siempre presentes. Como siempre sucede en pizzería, todo lo que tiene éxito, Siempre vida a una receta sabrosa para una buena pizza.

El maíz y la receta de pizza de atún

En la última prueba de nuestra pizza chefs estudiantes que asisten al curso en nuestra escuela, Esta semana nuestro pizzero Paola quería preparar esta deliciosa pizza: "Más y Tonno”

El maíz y la receta de pizza de atún

Para todos aquellos que quieran preparar en casa o en su propio negocio hemos puesto a disposición el video que le ayudará paso a paso en la realización de esta pizza.

Voy a seguir para recordarle que la pizza nació para ser plato de un hombre pobre, por lo que siempre utilizar un pocos ingredientes, pero bueno, calidad.

Todo comienza ya a partir de una buena compra de una harina para pizza. ya, porque para hacer una buena pizza no es suficiente para abrir la despensa y tomar la primera comida que suceda, pero vamos a utilizar estrictamente una harina para pizza. Si usted está interesado en este tema, Ponemos a su disposición una guía fantástica a la harina para pizza: Qué comprar y cómo utilizarla para conseguir una pizza de calidad también en el hogar. Encontrar el enlace a la guía hacer clic aquí.

Preparar la masa para pizza después de nuestra receta clásica.

Dejar reposar para el creciente.

Después de la delicada fase del levantamiento, más allá de la elaboración de bolas de masa de pizza. Si usted no es un fabricantes de pizza de expertos, no se preocupe, seguido cuidadosamente nuestro post anterior dedicado enteramente a redacción de las bolas de la pizza. Contiene muchas sugerencias y muchos videos a seguir, Estoy seguro de que en poco tiempo ser capaz de poner su propia pizza como un profesional fabricante de la pizza.

Tomemos un ejemplo del pizzero "Paola” en el siguiente vídeo, que asistió a nuestro curso profesional en nuestra pizzaioli escolares y ya después de unos pocos días de la práctica se extiende la pizza hecha a mano de forma sencilla y rápida.

El maíz y la receta de pizza de atún
Recopilación de la pizza

Después de haber transformado las bolas bien con levadura en discos para la pizza a partir del diámetro de 33 cm, pasamos a la etapa más divertido:

el condimento

Ayudando con una cuchara, difundir el tomate. Ponga poco, de lo contrario, los ingredientes de su pizza “flotarán” en la superficie.

El maíz y la receta de pizza de atún
Añadir el tomate

Añade una generosa capa de mozzarella, maíz en granos previamente escurrido de sus aguas y el atún con aceite de oliva virgen extra.

El maíz y la receta de pizza de atún
maíz Aggiunere
El maíz y la receta de pizza de atún
Añadir el atún
El maíz y la receta de pizza de atún
Añadir la mozzarella

Hornear durante unos tres minutos en el horno a una temperatura de 300 grados.

El maíz y la receta de pizza de atún
cocción

Una vez que el borde es dorado en el punto correcto, horneado.

Un poco de aceite, pero lo bueno, en la superficie de la pizza y no se olvide de añadir unas hojas de albahaca fresca.

El maíz y la receta de pizza de atún
El maíz y la receta de pizza de atún

El maíz y la receta de pizza de atún

Sirva su pizza en trozos todavía caliente sus afortunados huéspedes y disfrutar de su comida.

Combina tu pizza con un buen vaso de vino blanco

Gracias Paola por haber pagado por la realización del video.

La gente de amantes de la pizza a que la palabra!!

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