Pizza Rustica tocino y cebolla Un delicioso

El tocino de pizza es una combinación utilizada siempre, después de la guerra, en la pobreza completa, los afortunados agregaron un poco’ de tocino y cebolla para enriquecer esta deliciosa pizza rústica, véase el artículo sobre cacciannanze.

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Pizza con tocino y cebolla

Hoy Pizza con tocino se propuso combinar con muchos otros ingredientes, bacon y calabacín de pizza, tocino pizza y setas, con gorgonzola o con provolone. La tocino pizza y cebollas es sin duda la Pizza Rustica Mediterranea más popular. Para adaptarse mejor a los gustos de la mayoría de los clientes, la cebolla blanca clásica a menudo se sustituye con la cebolla roja, que no deja mal olor en la boca.

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Pizza del tomate, mozzarella, tocino y cebolla

Antes de comenzar con la preparación de esta pizza, Me gustaría sugerir algunos trucos y consejos para aquellos que tienen poca experiencia con las cebollas en la cocina:

Cebollas

Cortar la cebolla sin “llorar” Bastará con mojar la hoja del cuchillo a menudo con agua corriente mientras se corta la cebolla.. Se come cruda, cebollas dejan un mal aliento desagradable, pero será suficiente para masticar un diente para eliminar completamente cualquier olor residual. Para eliminar el olor de los residuos de cebolla en las manos, Lavar con jabón de Marsella a la que se agrega una cucharadita de polvo de café, y lo mismo se aplica para remediar el ajo. Para eliminar por completo los olores de los residuos de cebolla en platos o bandejas, frotarlos con una zanahoria. Para que sea más sabor menos picante de sus cebollas, cortar en rodajas y mantenerlos sumergidos en agua fría por un tiempo ", teniendo cuidado de apretar bien antes de cocinar. Otra pregunta que siempre deja a todos con la duda es la siguiente: Sin embargo, los brotes son cebollas comestibles? Quién sabe cuántas veces hizo que las cebollas adquiridos previamente, permanecer mucho tiempo en la despensa han brotado, No se deshaga de los brotes, son muy sabrosa y deliciosa, puede sustituir las cebolletas en sus recetas o puede utilizar como decoración para sus creaciones.

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Un pastel con tocino y cebolla

Ahora que ya no tiene miedo de la cebolla, podemos seguir adelante con la preparación de nuestro rústico "tocino de pizza y cebolla".

Masa

Preparar la masa de pizza de acuerdo con las instrucciones de nuestro post: Masa de pizza.

Divida la masa en 4 bolas y dejar levar durante una hora en un recipiente con tapa.

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Dish pizza con tocino y cebolla

Después de la fase ascendente, lanzar las bolas de masa en 4 discos de diámetro 28/30 cm.

Verter la cebolla en los discos de masa, añadir el tocino en rodajas finas, o si lo prefiere, en cubos. Sazone con sal y pimienta y añadir agujas romero Fresco.

Precaliente el horno a 200/250 grados y hornear. Después de diez minutos comprobar el punto de cocción de sus pizzas, cuando la junta demostrará ser perfectamente dorada, al horno y servido caliente.

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La pizza rústico con tocino y cebolla

Si desea preparar una bebida para sus invitados, no hay mejor pizza para ser servido con tocino y la cebolla cortada en cuadritos.

¿Cómo se prepara el tocino y la cebolla de pizza a su casa? Deja un comentario en esta página.

¿Le gustaría aprender más acerca de las cebollas, visite esta página alimentipedia.

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Una pizza con tocino de cebolla y mozzarella

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