Pizza de anchoas Mozzarella Tomate Encurtidos Aceitunas Negras

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Pizza de anchoas Mozzarella Tomate Encurtidos Aceitunas Negras. Usted pepinillos Tienen la forma alargada similar a la de calabacín, Tienen la piel verde de espesor y una carne blanca ligeramente ácido que contiene algunas semillas. Se recogen todavía inmaduros cuando todavía son pequeños en tamaño (pepinillo) conservados en vinagre, consumida cortado en aperitivos, asados ​​y pizzas.

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Esto también es un muy sencillo de preparar pizza en casa. El video fue grabado durante el Por supuesto práctico de fabricante de la pizza en el laboratorio de nuestra pizza escuela.

Para obtener una buena focaccia hemos preparado una masa bien hidratado con una harina de fuerza media.

Formamos las bolas, después de ser colocado en los contenedores que dejamos maduro 24 horas en un refrigerador a 2 grados centígrados.

pasó el 24 horas de carencia dejamos que nuestra masa suba.

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Pizza del tomate Mozzarella anchoas Aceitunas Pepinillos

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Después de unas horas nos elevamos acostado las bolas que forman el disco de masa a partir de 30 centímetros.

2 cucharadas de tomate, filetes de anchoa, pepinillos cortados en rodajas finas y algunos cubos de mozzarella.

2 minutos en nuestro horno de leña y está lista nuestra pizza.

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A continuación el video de la preparación de la pizza.

VIDEO

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