Para la pizza masa con harina de los cereales

¿Qué verduras utilizar una buena pizza

Qué verduras usar para una buena pizza. Una de las pocas cosas positivas de este "infame” mercado global en el que nos encontramos, sin culpa, que es para asegurarse de que usted puede encontrar en los mostradores surtidas de las grandes cadenas de supermercados de hermosas verduras y frutas en todas las estaciones.

Hasta hace unas décadas era casi imposible de poner en su menú de la pizza, pizza con calabacín, berenjenas o pimientos como lo eran y siguen siendo los vehículos que normalmente siguen el ciclo de las estaciones, a continuación, durante el invierno muchas pizzas con hortalizas y verduras no estaban disponibles. Ahora se importan todos los días de los países más calientes y dentro de 24 horas terminan directamente en nuestras mesas. pero…¿se ha preguntado de dónde vienen? ¿Sabías que en otros países las regulaciones que implican el uso de pesticidas y fertilizantes son diferentes a los nuestros?

Para conseguir una buena pizza con verduras es importante elegir las verduras de temporada, los que comúnmente se denominan "kilómetro cero"” cuidadosamente elegidos en los puestos del mercado de los productores locales.

Sin duda serán de gran ayuda a la tabla siguiente que indica claramente qué época del año se pueden encontrar todas las verduras y hortalizas en nuestro país:

¿Qué verduras utilizar una buena pizza

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¿Qué verduras utilizar una buena pizza

Elija siempre las verduras después de esta tabla en la preparación de deliciosas pizzas y aplicación de primeros y segundos platos en la cocina, sus clientes seguro que apreciarán el sabor superior de una cosecha de verduras en el jardín en el momento adecuado del año.

¿Qué verduras utilizar una buena pizza

Para todos aquellos que poseen una pequeña parcela de tierra y tienen planes de producir sus propias verduras, publicamos este interesante gráfico que indica el tiempo que tarda ciertas verduras y hortalizas para llegar a la madurez ya están sembradas.

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