Tomato Pizza Receita Foguete Stracchino

A receita de pizza de tomate foguete queijo macio é simples para criar em casa e ao mesmo tempo muito fresco e saboroso. Os mesmos ingredientes são a base de um delicioso salada verão. È una delle pizze preferite dai vegetariani enon solo. Esta pizza está presente no menu muitos dos restaurantes italianos e pizzarias, mesmo se os mesmos ingredientes são propostas com bases diferentes: deliziosa la versionebolocon l’aggiunta degli ingredienti dopo la cottura, vêm no topo. Muito mau versão deste pizza feita com base em um margherita, em que uma vez cozido, Eles são adicionados tomates rúcula e queijo stracchino. A outra versão, é também muito procurados, Ele fornece uma base com apenas mozzarella cozido, aos quais são adicionados após o cozimento stracchino, rúcula e tomate cereja temperado e cortado em fatias.

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Pizza com queijo rúcula e tomate cereja

Para prepará-lo em casa, você vai precisar de uma caixa de queijo macio fresco, foguete e um punhado de tomates cereja.

A massa de pizza de queijo macio tomates cereja rúcula

Doses para preparar 4 bolas 250 gramas para cada 4 pessoas

Farinha “0” 625 gramas

Água 375 gramas

Venda 15 gramas

Levedura 1,2 gramas

Açúcar 10 gramas

Óleo 2-3 colheres

tomate Pizza Receita foguetes stracchino
Pizza com foguetes e tomate cereja com queijo macio

Em um recipiente, derramar água e scioglieteci migalhas de fermento, açúcar e óleo. Aggiungete la farina ed amalgamate. Aggiungete il sale e impastate energicamente fino ad ottenere un prodotto elastico e morbido che si staccherà completamente dalle vostre mani e dal contenitore.

A ascensão do queijo macio tomates pizza de rúcula cereja

Divida a massa em 4 mf e formado 4 bolas. Coloque-os em um recipiente com uma tampa e deixe repousar por cerca de uma hora, ou até que o volume da massa de farinha não serão dobrados.

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Pizza vermelha com rúcula e tomate cereja stracchino

A elaboração dos queijos de pasta mole de pizza de rúcula tomate cereja

Após a fase de subida, ajudando com um rolo, rolar para fora das quatro bolas para formar discos de massa por o diâmetro de 30 centímetros.

Tempero: Você pode perceber a sua pizza a maneira que você gosta, na base de uma focaccia, na base de uma margarida, ou sobre uma base branca com apenas mozzarella.

Os ingredientes que fazem esta pizza, Eles serão sempre adicionados na extremidade, que é cozido.

Pré-aqueça o forno 200/250 graus e asse por cerca de 10 minutos, até que a borda atinge o douramento direita.

Il giusto abbinamento per questa gustosissima pizza “lightpotrebbe essere un bianco leggero del tipo “Verdicchio

Se você não sabe Verdicchio, Dê uma olhada wikipedia.

Você já sabia esta pizza? Como você preparar sua casa? Deixe nos comentários a sua receita, compartilhar com nossos leitores.

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Delicioso pizza com rúcula e tomate cereja stracchino

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