Reaqueça as batatas fritas. Batatas fritas representam "comida de rua" Comida não saudável por excelência, todos os amam, jovem e velho. Cada vez que os preparo exagero e sobram muitos. Eu sou para não desperdiçar, então frequentemente tenho que aquecê-los mais tarde.

Como você esquenta batatas fritas em sua casa? Quase todo mundo responderá para usar o microondas ou forno em casa. Vamos ver juntos o que parece ser a melhor solução.

Reaqueça as batatas fritas

Uso do forno microondas: Eu tentei dezenas e dezenas de vezes, mas sempre com resultados ruins. Irremediavelmente eles ficam encharcados e se você exagerar com o tempo, eles endurecem por fora.

Uma alternativa poderia ser colocá-los no forno previamente aquecido, mas há um grande risco de secar demais por fora, perdendo sua saborosa crocância.

Reaqueça as batatas fritas

Goste ou não, a melhor solução é sempre fritar novamente por alguns minutos. Ver para crer.

É definitivamente a escolha certa, óleo de semente em uma panela grande e depois de trazer o óleo à temperatura, despeje os chips a serem aquecidos. Você verá que o óleo da semente trará de volta a crocância perdida em nossas batatas fritas como por mágica.

Reaqueça as batatas fritas

Esta solução fantástica pode ser usada para todos os alimentos fritos, até costeletas para reaquecer no dia seguinte.

Existe um método de conservar batatas fritas? infelizmente, não, Caros amigos, é sempre aconselhável secá-los bem com papel absorvente do excesso de óleo de fritura, mas não há como preservar sua fragrância.

É por isso que sempre sugiro preparar apenas a quantidade necessária.

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Até breve

Silvio Cicchi