{"id":1715,"date":"2015-08-09T09:49:37","date_gmt":"2015-08-09T07:49:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/?p=1715"},"modified":"2015-09-14T08:01:05","modified_gmt":"2015-09-14T06:01:05","slug":"ricetta-perfetta-della-pizza-gorgonzola-e-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/ricetta-perfetta-della-pizza-gorgonzola-e-noci\/","title":{"rendered":"Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci"},"content":{"rendered":"<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Una delle salse migliori che ci sono state tramandate dai cugini d&#8217;oltralpe \u00e8 sicuramente quella preparata con il formaggio Gorgonzola e le noci. Questo abbinamento perfetto ha dato vita ad una gustosissima pizza: La pizza con gorgonzola e noci. In questo post vi illustrer\u00f2 come preparare questa facile ricetta anche a casa vostra. La pizza gorgonzola e noci pu\u00f2 essere preparata su una base con pomodoro oppure bianca.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1716\" aria-describedby=\"caption-attachment-1716\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1716\" src=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-1-300x179.jpg\" alt=\"Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-1-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-1.jpg 840w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1716\" class=\"wp-caption-text\">Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci<\/figcaption><\/figure>\n<p lang=\"\">\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">E&#8217; senza alcun dubbio una pizza per palati forti, gli ingredienti che compongono questa pizza sono il gorgonzola dal gusto prorompente e forte, e le noci secche con la loro delicatezza.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-size: small;\">Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci<\/span><\/h2>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Per tutti coloro che non hanno esperienza con la preparazione dell&#8217;impasto per la pizza da preparare a casa, per le dosi ed ingredienti da usare, suggeriamo di leggere il nostro precedente post: <a title=\"Impasto per pizza fatta in casa\" href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/impasto-per-pizza-fatta-in-casa\/\" target=\"_blank\">impasto per pizza fatta in casa.<\/a><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1717\" aria-describedby=\"caption-attachment-1717\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1717\" src=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-2-300x225.jpg\" alt=\"Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-2.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1717\" class=\"wp-caption-text\">Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci<\/figcaption><\/figure>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Per eseguire perfettamente la fase di lievitazione dell&#8217;impasto, seguite passo passo le istruzioni riportate nel <a title=\"Digerire-la-pizza\" href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/digerire-la-pizza\/\" target=\"_blank\">nostro articolo sulla lievitazione.<\/a><\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Per apprendere perfettamente come fare a casa propria la stesura delle palline della pizza come un esperto pizzaiolo, consultate il nostro post precedentemente pubblicato che illustra passo passo come eseguire a casa propria <a title=\"Stesura delle palline della pizza\" href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/stesura-delle-palline-della-pizza\/\" target=\"_blank\">la stesura delle palline<\/a> come un pizzaiolo professionista.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1718\" aria-describedby=\"caption-attachment-1718\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1718\" src=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-3-300x225.jpg\" alt=\"Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-3.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1718\" class=\"wp-caption-text\">Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci<\/figcaption><\/figure>\n<h3><span style=\"font-size: small;\">Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci<\/span><\/h3>\n<p lang=\"\"><strong><span style=\"font-size: small;\">La preparazione:<\/span><\/strong><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Stendete le palline di impasto fino a formare dei dischi di pasta dal diametro di circa 30 centimetri. Se desiderate aggiungere il pomodoro alle vostre pizze, questo \u00e8 il momento per farlo. Aggiungete alle vostre pizze un abbondante strato di mozzarella, il gorgonzola e le noci precedentemente sgusciate. Un pizzico di sale e infornate nel forno precedentemente riscaldato a 250 gradi. Lasciate cuocere per 15 minuti circa, fino a quando il bordo risulter\u00e0 essere perfettamente dorato.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Sfornate ed aggiungete qualche fogliolina di basilico fresco.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Se hai qualche ricetta con gorgonzola e noci che vuoi fare conoscere ai nostri lettori, puoi inserirla nella sezione commenti su questa pagina.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\"><span style=\"font-size: small;\">Le noci, cosa sono? Diamo un occhiata a <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Noce_(botanica)\" target=\"_blank\">wikipedia.<\/a><\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1719\" aria-describedby=\"caption-attachment-1719\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1719\" src=\"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-4-300x108.jpg\" alt=\"Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci\" width=\"300\" height=\"108\" srcset=\"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-4-300x108.jpg 300w, https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/gorgonzola-noci-4.jpg 646w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1719\" class=\"wp-caption-text\">Ricetta Perfetta della Pizza Gorgonzola e Noci<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una delle salse migliori che ci sono state tramandate dai cugini d&#8217;oltralpe \u00e8 sicuramente quella preparata con il formaggio Gorgonzola e le noci. 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