{"id":2590,"date":"2016-08-18T09:11:23","date_gmt":"2016-08-18T07:11:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/?p=2590"},"modified":"2020-08-22T07:47:34","modified_gmt":"2020-08-22T05:47:34","slug":"pizza-con-farina-di-buratto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/pizza-con-farina-di-buratto\/","title":{"rendered":"Pizza Con Farina di Buratto"},"content":{"rendered":"

Pizza Con Farina di Buratto. Non basta essere degli ottimi “pizzaioli” per avere successo in “Internet”. Cos\u00ec ha esordito il mio insegnante al corso “SEO” (search engine optimization) che sto frequentando, poi, ha aggiunto: prova a pubblicare un articolo con la foto di una pizza accanto ad un bel fondoschiena di una ragazza, niente di volgare, noterai immediatamente che il tuo post verr\u00e0 letto e cliccato dal doppio delle persone che solitamente leggono i tuoi articoli!!<\/span><\/span><\/p>\n

Si, ma cosa ha a che fare il fondoschiena di una ragazza con la farina di buratto? Assolutamente niente, ma le immagini influenzano molto quello che leggono e cliccano i navigatori. Una foto di un setaccio per farina<\/b> avrebbe suscitato l’interesse di pochi.<\/span><\/span><\/p>\n

Bene, \u00e8 proprio questo l’argomento di cui volevo parlarvi, il buratto altro non \u00e8 che il setaccio della farina.<\/span><\/span><\/p>\n

\"Pizza<\/a>
Un setaccio della farina vecchio modello<\/figcaption><\/figure>\n

Pizza Con Farina di Buratto<\/span><\/span><\/h1>\n

La definizione buratto \u00e8 accostata ad una macchina che setaccia la farina per dividerla in diverse dimensioni. Da qu\u00ec deriva il termine “livello di abburattamento” cio\u00e8 il grado di raffinatezza della farina. <\/span><\/span><\/p>\n

Pi\u00f9 la farina \u00e8 setacciata, pi\u00f9 essa risulter\u00e0 essere raffinata, di colore bianco e quasi impalpabile al tatto, sar\u00e0 ricchissima di amido e poverissima di sali minerali (ceneri).<\/span><\/span><\/p>\n

La percentuale di abburattamento va intesa esattamente in maniera opposta:<\/span><\/span><\/p>\n