{"id":5970,"date":"2022-10-26T11:36:59","date_gmt":"2022-10-26T09:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/?p=5970"},"modified":"2022-11-07T11:00:41","modified_gmt":"2022-11-07T10:00:41","slug":"come-fare-un-caffe-perfetto-con-la-moka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/come-fare-un-caffe-perfetto-con-la-moka\/","title":{"rendered":"Come Fare un Caff\u00e8 Perfetto con la Moka"},"content":{"rendered":"<p>Come Fare un Caff\u00e8 Perfetto con la Moka. Persino Fabrizio De Andr\u00e9, Pino Daniele, Edoardo De Filippo ne parlavano durante il loro lavoro.<\/p>\n<p>La storia di questo strumento per estrarre il caff\u00e8 \u00e8 molto lunga. Vediamo insieme come fare il caff\u00e8 perfetto dalla <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Moka\">moka.<\/a><\/p>\n<h1>Il Caff\u00e8 in breve<\/h1>\n<p>Attenzione a questi <strong>suggerimenti<\/strong>: L\u2019acqua nella caldaia non deve mai superare il livello della valvola. Non premere la miscela macinata nel filtro, quindi nessuna montagnetta di polvere di caff\u00e8.<\/p>\n<p>La fiamma <strong>del gas<\/strong> non deve mai superare la base della caffettiera. Ultimo accorgimento,<strong> Mescolate<\/strong> il caff\u00e8 prima di servirlo.<\/p>\n<h2>Come Fare un Caff\u00e8 Perfetto con la Moka<\/h2>\n<p>Vorrei <strong>aggiungere<\/strong> un ultimo suggerimento: Mai conservare il caff\u00e8 macinato in<strong> frigorifero<\/strong>. Il caff\u00e8 fatto con la moka, nei nostri laboratori della <strong>scuola pizzaioli<\/strong>, lo prepariamo spesso. Ti interessano i nostri <strong>corsi pratici professionali per diventare pizzaioli?<\/strong> Troverai <a href=\"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/corsi\/\">tutte le informazioni qui.<\/a><\/p>\n<p>Iscrivetevi al mio canale Youtube, troverete disponibili oltre 300 video ricette di pizza.<\/p>\n<p><script src=\"https:\/\/apis.google.com\/js\/platform.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"g-ytsubscribe\" data-channelid=\"UC11kAK4llVjTC9D2BoemylQ\" data-layout=\"full\" data-count=\"default\">&nbsp;<\/div>\n<p>A Presto<\/p>\n<p>Silvio Cicchi<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come Fare un Caff\u00e8 Perfetto con la Moka. Persino Fabrizio De Andr\u00e9, Pino Daniele, Edoardo De Filippo ne parlavano durante il loro lavoro. La storia di questo strumento per estrarre il caff\u00e8 \u00e8 molto lunga. Vediamo insieme come fare il caff\u00e8 perfetto dalla moka. Il Caff\u00e8 in breve Attenzione a questi suggerimenti: L\u2019acqua nella caldaia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5971,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[13,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5970"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5970"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5970\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5972,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5970\/revisions\/5972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviocicchi.com\/pizzachef\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}