In questo post, vediamo come fare la pizza con la macchina del pane<\/strong>.<\/p>\n Non c\u2019\u00e8 alcuna possibilit\u00e0 di commettere errori, in quanto tutto il processo avviene in automatico spingendo un semplice bottone, possiamo solo interagire sulla qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 degli ingredienti.<\/p>\n In rete purtroppo la ricetta base della pizza spesso viene stravolta da casalinghe impreparate o da pseudo chef, che aggiungono alla ricetta base gli ingredienti pi\u00f9 strani, come latte, miele, birra o addirittura consigliano l\u2019uso di acqua gassata per impastate,per non parlare della quantit\u00e0 di lievito usata, che varia dai pochi grammi al cubetto intero di 25 grammi, ma se vogliamo realizzare una pizza, esiste solo una ricetta, quella classica.<\/p>\n Inserite nel cestello della macchina del pane gli ingredienti nell\u2019ordine nel quale sono elencati:<\/p>\n Acqua 280 grammi<\/p>\n 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva<\/p>\n 1 cucchiaio di sale fino<\/p>\n 1 cucchiaio di zucchero<\/p>\n Farina tipo \u201cO\u201d 500 grammi<\/p>\n Lievito di birra 5 grammi<\/p>\n Stop\u2026.mi dispiace per voi ma non c\u2019\u00e8 altro da aggiungere. Se impastate alle 17:00 la vostra pizza sar\u00e0 pronta da infornare e consumare alle 20:00<\/p>\n Terminata la fase di impasto nella macchina del pane, tiratelo fuori, dividetelo in 4 palline,<\/p>\n copritele con un canovaccio e mettetele in un luogo della casa caldo (35 gradi circa) a riposare. Posso consigliarvi se non avete di meglio di lasciarlo riposare nel vostro forno di casa con la luce accesa, il calore prodotto dalla piccola lampada nel forno dar\u00e0 la giusta temperatura all\u2019impasto affinch\u00e8 lieviti.<\/p>\n Se volete saperne di pi\u00f9 sulla lievitazione leggete questo articolo<\/a>.<\/p>\n Alle 19:45 tirate fuori l\u2019impasto dal luogo che avete scelto per farlo riposare, spianate le palline in contenitori tondi, avendo cura di spingere l\u2019impasto dal centro verso l\u2019esterno (senza strapparlo), se non siete esperti, leggete questo post<\/a>.<\/p>\n Condite a piacere e mettete a cuocere nel forno di casa precedentemente pre-riscaldato a 200 gradi per 10 minuti o fino a quando il bordo esterno risulter\u00e0 essere dorato.<\/p>\nIngredienti per fare-la-pizza-con-la-macchina-del-pane.<\/h5>\n
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