introdução para o curso

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Ciao [wp_eMember_first_name] .Bem-vindo ao curso pizzachef.

Introdução à disciplina

TORNAR pizzaiolo para a profissão

Se você acha que a sua paixão para a pizza pode se tornar um objetivo profissional este é o curso para pizza para você.
Além de, de acordo com pesquisas recentes, tem 6000 ofertas de emprego em Itália para a pizza: inscrever-se no curso para chefs de pizza e aprender uma profissão imediatamente Spendable no mercado de trabalho.
O curso é destinado aos fabricantes de pizza profissionais para formar profissionais de pizza, com experiência na gestão completa de uma pizzaria.
No final do curso teórico, Na verdade todo o conhecimento que você adquiriu, a capacidade teórica e os pequenos segredos precisam se preparar uma boa pizza: processamento dall'impasto, de cozinhar para a escolha de ingredientes.
O conhecimento das regras em matéria de segurança alimentar e à gestão económica de uma pizzaria completar uma teoria da formação e da prática da mais dispensável no mercado de trabalho.

BENEFICIÁRIOS

O curso para os pizzaiolos profissionais é destinado a todos aqueles que, apesar de não ter qualquer formação específica, querem se envolver em um curso de formação profissional imediatamente Spendable no mercado de trabalho.

CURRICULUM E METODOLOGIA DE ENSINO: Eficácia de uma abordagem TEÓRICO

O currículo é projetado por uma equipe de especialistas para maximizar o desempenho dos alunos. O apoio dos grandes mestres permite, de fato, para associar uma formação teórica aprofundada para se tornar um verdadeiro pizzaiolo.

PIANO DO PROFESSOR

O curso inclui o estudo das seguintes actividades de formação:
– Ingrediente
– Misturas
– Pizza Tonda
– Pizza em assadeira
– Pizza à lâmina
– Forno elétrico e um fogão a lenha
– HACCP segurança alimentar
– Planejamento e gestão económica de uma pizzaria

Duração e frequência

A duração do curso não tem validade, Quando se sentir pronto, você pode fazer o teste. No caso de tais testes, você terá a oportunidade a qualquer momento para tentar novamente.

Certificado de Participação

No final do curso teórico, a todos aqueles que foram aprovados no exame final (problema), será emitido um certificado de participação no curso teórico de Pizzaiolo.
Textos a serem lidos para ser capaz de responder corretamente as perguntas do questionário on-line:

E-Book Pizza e fantasia S.Cicchi: 32Mb. Clique no link com o botão direito do mouse e salvar como no seu computador. Baixar

Manual de teoria teste pizzaiolo. Clique no link com o botão direito do mouse e salvar como no seu computador. Baixar

Para facilitar sua tarefa e não permitem que você baixar outro material adicional, nós publicamos em nosso site todas as foto aérea de ler com cuidado para responder a perguntas do exame do teste teste. Eu sugiro que você salve seus sites favoritos entre nós, e ler atentamente todos os artigos publicados.

Quando você acha que está pronto para executar o exame teórico (problema) Clique no botão Ir