Pratos italianos mundialmente famosos que não são italianos

Pratos italianos mundialmente famosos que não são italianos

I Piatti Italiani Famosi Nel Mondo Che Non Sono Italiani. L’Italia è famosa in tutto il mondo per il cibo, o moda e la história millenaria. La maggior parte dei turisti che visitano il nostro belpaese vengono per lo shopping alla moda, la visita delle più belle città d’arte e IL CIBO.

Di sicuro il cibo è un settore trainante della nostra economia, spesso i nostri piatti vengono copiati e lo vediamo quando siamo noi a visitare altri paesi. Este copia copia mi diverte molto. Provate ad immaginare che ci sono piatti spacciati per Italiani che realmente non esistono nel nostro paese. Una piccola lista a seguire.

Alcuni piatti Italiani famosi all’estero ma non sono Italiani

Gli Spaghetti con le Polpette. O Disney le ha addirittura usati in un famoso cartoon, ok, essi non esistono in Italia. Potrete mangiare gli spaghetti con il sugo di polpette, poi le polpette servite in un secondo di carne, ma mai insieme.

La Hawaiana o se preferite pizza con l’ananas non la troverete sicuramente nelle pizzerie Italiane.

Pratos italianos mundialmente famosos que não são italianos

La Pizza Pepperoni: Não, mi dispiace per voi ma non esiste in Italia, Potrete trovare la pizza con il salame piccante qualora vogliate mangiarla in pizzeria.

Il Pane all’aglio oppure chiamatelo Garlic bread, anche questa ricetta non è sicuramente Italiana, eppure è così famosa nel mondo, proprio tutti sono convinti che sia un piatto Italiano.

Altri piatti non Italiani spacciati per tali

Fettuccine Alfredo: Sicuramente le fettuccine Alfredo non esistono in Italia, ma credeteci che sono famosissime in tutto il mondo. Non immaginate quanti turisti si siedono a tavola e ordinano le fettuccine Alfredo.

Italian dressing: Se vi capita di andare a Nova Iorque compratela, è un condimento per l’insalata, fatto con acqua, succo di limone, olio vegetale, e un mix di erbe, quali finocchio, aneto, origano e sale. Anche questa salsa non è Italiana, diversa dal nostro olio sale e aceto.

Ne volete conoscere altri?

La salsa Fra Diavolo: è una salsa di pomodoro picante con peperoncino, alho, prezzemolo e basilico, usata per condire la massa oppure i frutti di mare. Non che non sia buona, ma di certo non esiste in Italia.

Spaghetti bolognese: Provate a chiedere ad un bolognese, vi riderà in faccia, magari sì alle tagliatelle bolognese, ma di certo no spaghetti.

Ce ne sono altri? Questa cosa è divertente

La Parmigiana di pollo: , avete letto bene, niente berinjela, al suo posto una cotoletta di pollo, davvero divertente.

La Carbonara: pensate che anche qui in Italia questo piatto è sempre soggetto di accese discussioni, figuriamoci trovarselo servito con la panna. nada, provate voi a spiegargli di non mettere panna sulla carbonara.

Basta così, ma non dimentichiamoci del bonus

Il cappuccino a fine pranzo: non esiste una cosa meno Italiana di questa.

Termino questa simpatica lista ricordandovi che nella nostra pizzaioli escolares settimanalmente organizziamo corsi professionali per diventare pizzaioli. Você vai encontrar tudo informações aqui.

Até breve

Silvio Cicchi

 

Visite o meu canal do You Tube, Inscrever-se

 

Como Reutilizar Pão Amanhecido e Velho na Cozinha

Como Reutilizar Pão Amanhecido e Velho na Cozinha

Como Reutilizar Pão Amanhecido e Velho na Cozinha. Hoje nada mais é jogado fora, sobras na cozinha são preciosas, por isso precisamos ficar atentos.

Vamos começar com pão seco, alguns dias de idade. Pode ser usado na cozinha de várias maneiras, então nunca jogue fora, siga o nosso dicas úteis sobre como reutilizá-lo novamente em outras receitas.

Pão velho é um recurso precioso

Pappa al pomodoro, famosa receita toscana é preparada com pão amanhecido, tomate pelado, azeite de oliva extra virgem, alho e manjericão. Esta sopa é excelente tanto no verão na sua versão fria como no inverno quente como sopa.

dumplings: Se você já foi de férias em Trentino, certamente já provou os bolinhos. Deliciosas almôndegas de pão dormido em caldo, ou refogue em uma panela com manteiga e sálvia.

Como Reutilizar Pão Amanhecido e Velho na Cozinha

Migalhas de pão: Existem muitas receitas onde a farinha de rosca é usada. Quando o pão estiver seco pode ralar e colocar num frasco de vidro com fecho hermético, ele vai manter perfeitamente para o próximo uso.

A panzanela: Receita antiga, mas sempre na moda. Salada de tomate com pão amanhecido que em contacto com a água libertada pelos tomates frescos ficará deliciosa como num passe de mágica.

Pão ralado como recurso na cozinha

Almôndegas: Para deixar o seu delicioso almôndegas de carne, adicione algumas migalhas de pão. Suas almôndegas ficarão super macias.

Croutons para suas sopas: muito simples de preparar, corte o pão velho em cubos e coloque em uma panela com azeite extra virgem, alho picado e alecrim e dourar, adicione-os à sua sopa favorita.

Última dica

crostini: Todo mundo gosta muito deles, adultos e crianças, adicione mussarela e ingredientes ao seu gosto em uma fatia de pão amanhecido, alguns minutos no forno e seus croutons estão imediatamente prontos.

Antes de me despedir, lembro que nossa escola de pizzas organiza cursos profissionais para se tornarem excelentes chefs de pizza. Um novo curso está disponível a cada semana. Você vai encontrar tudo informações aqui.

Ciao

Silvio Cicchi

Visite o meu canal do Youtube com centenas e centenas de receitas de pizza em vídeo.

 

 

Algumas maneiras alternativas de usar o microondas

Algumas maneiras alternativas de usar o microondas

Algumas maneiras alternativas de usar o microondas. Há realmente muitos que possuem isso eletrodoméstico. Além de aquecimento alguns alimentos e um descongelar produtos que vêm do congelador, o forno de microondas não é muito usado para cozinhar.

Hoje eu quero falar sobre como usar o microondas de algumas maneiras alternativas para torná-lo útil em nossa casa.

Os usos alternativos do micro-ondas

Limpe as esponjas da pia: só assim, coloque a esponja em uma tigela com um pouco de água e vinagre no microondas por um minuto, esta operação matará todas as bactérias e você receberá a esponja higienizada de volta como no dia em que a comprou.

Esprema os limões: Você está preparando um suco de limão? Antes de apertá-los, coloque-os no micro-ondas por cerca de vinte segundos. Os limões ficarão macios e será muito mais fácil espremer até a última gota.

Algumas maneiras alternativas de usar o microondas

Higienize as meias: Suas meias fedem? Coloque-os no micro-ondas por alguns segundos e eles ficarão como novos.

Separe os selos: Truque muito útil para colecionadores de selos. Umedeça o carimbo com algumas gotas de água e coloque o cartão no microondas por dez segundos, com a ajuda de pinças, você poderá separá-lo facilmente.

Dicas de como usar o micro-ondas

Querida: Seu pote de mel tornou-se duro e cristalizou ao longo do tempo? Depois de ter removido corretamente a tampa de metal, coloque o frasco no forno por trinta segundos. Misture e ficará macio.

Para outro dessas dicas úteis, continue acompanhando nosso site, adicione nossa página inicial aos seus sites favoritos. Aqui você encontrará sobre 300 receitas de vídeo da Pizza.

Inscreva-se no meu canal do Youtube

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza Frita

Pizza Frita

Pizza Frita. Eles são uma especialidade de origens napolitano. Com o tempo, eles se tornaram famosos em todo o mundo, mesmo que em algum lugar sejam chamados por um nome diferente: Montanare.

São preparados com a massa de pão ou do pizza e fritas. Após a fritura, é adicionado molho de tomate no centro e queijo parmesão ralado para dar sabor a tudo.

Uma delícia para o paladar

Eles são perfeitos para a mesa buffet para aniversários, aperitivos e qualquer tipo de festa já que todo mundo gosta deles, tanto adultos como crianças.

Dias De Hoje muitos bares que preparam aperitivos os preparam quentes para seus convidados.

Pizza Frita

Você conhece a receita da pizzelle frita? Eu sugiro que você faça o download da minha última coleção de receitas que se chama: Non Solo Pizza. Contém muitos receitas incluindo pizzelle, encontrá-la neste link.

Marcação em poucos dias para outras novidades sobre pizza e seus derivados.

Ciao

Silvio Cicchi

Visite meu canal no Youtube

 

 

Massa Não Levedura O Que Causa

Massa Não Levedura O Que Causa

Massa Não Levedura O Que Causa. Do meu site www.silviocicchi.com todos os dias recebo dezenas e dezenas de e-mails com tantas perguntas sobre diferentes temas sobre pizza. Eu sugiro para os amantes de pizza salvar meu site entre seus sites favoritos.

O verão já chegou ao fim, as temperaturas caíram de repente e você sabe qual é a pergunta mais frequente? Ajude o meu a massa não cresce. Onde estou errado? Quais são as causas?

Quando fria, a massa não cresce

Neste lado do monitor do meu PC muitas vezes não é fácil identificar o causa. A primeira pergunta que faço é: Você se lembrou de colocar levedura na sua massa?

Muitas vezes o problema já está resolvido respondendo a esta pergunta. Muitos esquecem de adicionar fermento à massa. Você esta surpreso?

Massa Não Levedura O Que Causa

Se você estiver usando garimpeiro, então você terá que esperar muito tempo para subir, o fermento mãe é lento, muito devagar, muito devagar. Da próxima vez use o clássico levedura de cerveja para fazer pão.

Outra causa de não-fermento pode ser que o sal e fermento eles acabaram em contato direto um com o outro. Você já saberá com certeza que o sal "mata"o fermento.

Temperatura de fermentação

A velocidade de fermentação da massa é controlada pela temperatura ambiente e umidade. Se você deixar crescer em uma sala fria, a massa pode não crescer.

Uma sugestão muito útil: Inscrever-se para um dos nossos workshops profissionais que organizamos semanalmente no A nossa pizza escola. Você vai encontrar todas as informações aqui.

cumprimentos

Encontro você em alguns dias para outras informações úteis sobre o mundo da pizza. Visita meu canal do YouTube, você vai encontrar centenas de receitas de vídeo para a pizza (sobre 300), se inscrever.

 

Ciao

Silvio Cicchi

A melhor fruta para comer aqui é a lista

A melhor fruta para comer aqui é a lista

A melhor fruta para comer aqui é a lista. Em nossa dieta, fruta desempenha um papel muito importante, eu diria insubstituível. Aqui está a lista de algumas frutas que devem estar sempre na sua mesa. Descubra quais.

Oliva: Rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, vitamina E, ferro, cobre, futebol. Eles reduzem o risco de doenças cardíacas.

Que fruta na nossa mesa

Laranjas: Eles contêm muita vitamina C, potássio, Vitamina B. O consumo de laranjas traz um bem-estar geral a todo o nosso corpo.

Abacaxi: Muito rico em vitamina C e manganês, sua polpa contém bromelina que reduz o risco de câncer.

A melhor fruta para comer aqui é a lista

Toranja: Útil para combater o colesterol e pedras nos rins. Ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo

Manga: Rico em antioxidantes e anti-inflamatórios, contém vitamina C e fibra solúvel.

A super fruta para comer

Morangos: Consumir morangos ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Rico em nutrientes e antioxidantes.

Abacate: Diz-se ser o melhor amigo do nosso coração. Rico em gorduras saudáveis ​​e potássio.

Outros tipos de frutas

Banana: Ideal para quem pratica atividade física. Controlam o açúcar no sangue e são excelentes para o nosso sistema digestivo.

Corpos: Antioxidantes e fibras, excelente para digestão.

Conclusões sobre frutas

Cerejas: Rico em antioxidantes e nutrientes, contêm melatonina que ajuda a regular o nosso sono.

Mais: Muito rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. O mais contém vitamina C, K, manganês.

cumprimentos

Antes de dizer adeus, eu queria lembrá-lo que no nosso pizzaioli escolares organizamos cursos práticos profissionais semanais para se tornar um chef de pizza. Para mais informações siga esta ligação.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Azeite Use-o Alternativamente

Azeite Use-o Alternativamente

Azeite Use-o Alternativamente. Contra mosquitos: Se você costuma coletar água da chuva em uma lixeira, adicione algumas gotas de óleo. Isso evitará que as larvas do mosquito entrem na água e se reproduzam..

Contra insolação: coloque um pequeno recipiente de óleo na geladeira e com a ajuda de um cotonete espalhe azeite sobre as áreas afetadas, isso vai acalmar as queimaduras.

Use azeite como você nunca fez antes

Dor de ouvido: Se você tem algum incômodo Praga, aqueça um pouco de óleo e despeje algumas gotas em seu ouvido. Isso vai aliviar a dor.

Remova o resíduos de tinta das mãos: com um cotonete embebido em óleo, esfregue nas manchas de tinta. Você verá que eles serão removidos magicamente. Suas mãos vão ficar hidratadas.

Azeite Use-o Alternativamente

Etiquetas adesivas: basta passar um pouco de óleo na superfície de uma etiqueta antiga e depois removê-la facilmente.

Problemas lábios secos ou rachado? Use o azeite milagroso para reidratá-los.

Sua sapatos sempre brilhantes como novo? Esfregue seus sapatos com um pano de microfibra com algumas gotas de óleo. Magicamente eles vão voltar como quando você os comprou.

Dicas ainda úteis

Creme de barbear: Você esgotou seu estoque de creme de barbear? Sem problemas. Espalhe algumas gotas de azeite no rosto, você evitará cortes e ao mesmo tempo reidratará sua pele.

Conclusões

Não somente na pizza, você gostou das minhas sugestões sobre como usar o azeite de forma alternativa? Sobre pizza, se você é um verdadeiro amante da nossa pizza, Eu recomendo que você se inscreva em um dos meus cursos práticos profissionais para se tornar um chef de pizza profissional. Você vai encontrar todas as informações neste link.

Relembro que no meu canal do youtube estão disponíveis também 300 receitas de vídeo da Pizza. Registe-se.

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

 

Azeitonas em Conserva Como Prepará-las

Azeitonas em Conserva Como Prepará-las

Azeitonas em Conserva Como Prepará-las. Só Deus sabe quantas azeitonas são consumidas em uma pizzaria como cobertura de pizzas, e em bares? Não há aperitivo sem uma taça de azeitonas em conserva, se eles são verdes ou pretos.

A preparação de azeitonas em conserva não requer nenhuma dificuldade, vamos precisar de azeitonas verdes, água, sal e alguns potes herméticos.

A receita de azeitonas em conserva

Eles estão preparados no outono, use azeitonas recém colhidas, mesmo que não estejam perfeitamente maduros. Faça no mês de Novembro e lembre-se de trocar a água todos os dias.

A receita oferece: um quilo de verdi de oliva, um litro de água,80 gramas de sal, alguns ramos de erva-doce selvagem, Folhas de louro e alguns dentes de alho.

A preparação de azeitonas em salmoura

Após a colheita das azeitonas, coloque-os em um balde coberto com água e troque a água todos os dias por vinte dias. Este processo fará com que você perca todo o amargor das azeitonas.

Ao final dos vinte dias, prepare a salmoura dissolvendo o sal em água morna, no final do processo deixe esfriar.

Chegamos ao fim da preparação

Escorra e lave bem as azeitonas e coloque-as em frascos de vidro com os dentes de alho e as folhas de louro e o funcho selvagem. Agora despeje sobre a salmoura preparada anteriormente.

Antes de consumi-los, é melhor esperar 4/5 meses para um amadurecimento completo das azeitonas. Eles podem durar anos na despensa se estiverem sempre cobertos de salmoura, mesmo que o frasco tenha sido aberto anteriormente.

Conclusões

Você pode descobrir todas essas notícias interessantes assinando um dos Nossos cursos práticos profissionais que organizamos semanalmente no A nossa pizza escola. Eles estão disponíveis todas as informações aqui.

Ciao, Vejo você em breve

Silvio Cicchi

 

 

Cebola agridoce como prepará-los

Cebola agridoce como prepará-los

Cebola agridoce como prepará-los. Hoje vamos falar de um prato muito saboroso, amplamente utilizado em pizzarias para o recheio de pizzas, mas também como acompanhamento ou mesmo como aperitivo ou aperitivo.

É também um acompanhamento perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe, também ótimo para rechear hambúrgueres.

Doce e azedo para cobertura de pizzas

O sabor agridoce torna este ingrediente muito apetitoso, portanto, também adequado para combinar ingredientes muito diferentes.

A preparação de Cebola agridoce É rápido, levar alguns minutos. Você pode usar a cebola roxa de Tropea, mas também a cebola fresca não é ruim.

Cebola agridoce como prepará-los

Vamos preparar os ingredientes: cebolas, vinagre de vinho tinto, açúcar, óleo e sal. Alguém adiciona dois cravos a gosto.

Corte as cebolas e doure-as em azeite extra virgem, deixe-os caramelizar adicionando o açúcar, misture o vinagre de vinho tinto e deixe em fogo baixo até ficar cozido.

Outras dicas úteis

Se você gosta de cebola em agridoce, preparado da mesma forma que o pimentas agridoces, ou porque não o Abóbora agridoce. São todos ingredientes fantásticos para a preparação de deliciosas pizzas.

Sobre pizza, se você quer se tornar um chef de pizza profissional, subscrever um dos nossos workshops profissionais que organizamos semanalmente no nosso pizzaioli escolares. Você vai encontrar todas as informações neste link.

cumprimentos

Marcação em poucos dias para outras informações úteis sobre o mundo da pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

 

Omelete de espaguete

Omelete de espaguete

Omelete de espaguete. A omelete de macarrão é um clássico da tradição italiana, alguém o associa cozinha napolitana, mas posso garantir que pertence a todas as culturas italianas, do Trentino à Sicília.

Foi preparado com as sobras do dia anterior, não o que está na geladeira, já que a história da omelete com macarrão remonta à invenção da geladeira.

A história da omelete de macarrão

Na verdade, pode ser preparado com qualquer tipo de macarrão, não apenas espaguete, mas também massas curtas. Massa aquecida como uma omelete, pode ser branco sem molho ou vermelho com molho.

Prato muito barato, você também pode encontrá-lo em alguma pizzaria tradicional. Com o tempo o omelete de macarrão voltou muito útil para viagens fora da cidade, já que você pode comer frio e quente.

Omelete de espaguete

Quando eu era criança, lembro que minha mãe muitas vezes a preparava para viagens ao mar. Eu lembro que você só podia comer depois de tomar banho.

Antes de passar para saudações, Relembro que no nosso pizzaioli escolares, fantásticos cursos práticos profissionais estão programados para cada semana torne-se um pizzaiolo. Eles estão disponíveis todas as informações aqui.

Vamos passar para os cumprimentos antes de fazer uma omelete

Você já baixou minha coleção de receitas mais recente, chamada: Não só de pizza? Seguir esta ligação para torná-lo seu.

Inscreva-se no meu canal do you tube, você encontrará disponível além 300 receitas de pizza, clique no link abaixo.

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza chef executivo