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Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão. Esta pizza é um dos meus favoritos. Às vezes eu uso para preparar bacon picado levemente fumado. Esta manhã, A nossa escola de pizzas, chegou a hora do almoço, preparamos esta deliciosa pizza.

Esta semana é um membro da nossa curso de formação profissional Mr. Lahiru do Sri Lanka. Grande jovem com uma semana disponível aprendeu bem a arte de fazer pizza. Nossas oficinas são realizadas fabricantes de pizza semanais em nossa escola, Se você estiver interessado em assistir a um dos nossos cursos, leia todo o informações aqui.

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Prepare a pizza é uma das últimas coisas que você aprende durante a nossa cursos práticos, não se esqueça que é igualmente importante para uma boa Conhecimento de farinha que estão no mercado, saber reconhecer, acima de tudo que a farinha usada para preparar uma boa pizza.

Outra coisa importante sobre o negócio de pizza é a preparação da massa, o Staglio, a preparação das bolas de pizza, o seguinte maturação no frigorífico, a fermentação subsequente e, finalmente, a elaboração.

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão
Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

No final deste longo processo que leva a tomada de pizza como no nosso caso. Nós adicionamos uma leve camada de tomate, mussarela, o bacon e imediatamente no forno por alguns minutos até que esteja completamente cozido. Depois de cozido, adicionamos rúcula fresco e ralado parmesão uniformemente sobre toda a superfície.

O resultado tem sido excelente, o sabor ligeiramente smoky de bacon misturado com rúcula e queijo flocos frescos dá esta pizza um gosto especial. Se você quiser prepará-lo em casa, siga as instruções do vídeo abaixo.

VIDEO

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Eu só tenho que dizer adeus, mas antes de fazer isso eu queria lembrá-lo de alguns dos links mais úteis que você pode encontrá-lo aqui no meu site dedicado à pizza:

Todas as informações sobre a nossa escola pizza e nossos cursos práticos que jogamos a cada semana.

O momento dos nossos cursos práticos disponíveis nos próximos meses.

Uma pizza fantástica curso on-line que você pode baixar do nosso website.

Bacon Pizza com Rúcula e Parmesão

Finalmente gostaria de lembrar que em nosso canal no YouTube você pode encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola. Visite o nosso canal de vídeo

 

Até breve

Silvio Cicchi

 

La Focaccia Com Receita Salada Russa

La Focaccia Com Receita Salada Russa

La Focaccia Com Receita Salada Russa. A salada de batata é um composto de vegetais mistos cozidos ou crus. É geralmente servido como um prato de entrada e às vezes até como um prato lateral. É preparado com legumes cozidos juntamente com batatas em cubos, a coisa toda é coberto com molho de maionese. Durante minhas viagens ao redor do mundo aconteceu de eu vê-la muitas vezes expostos nas prateleiras refrigeradas chamados em cada país com um nome diferente. material coletado na Wikipédia e outros livros de receitas, descobri que com a Rússia não tem nada a ver, tentar dar olhe aqui.

Sua chegada a Itália já está documentado nos textos de Pellegrino Artusi, no final do século XIX, a partir de anos 30 Já era um prato muito popular na Itália. O que eu mais lamento é o fato de que este tipo de vestir nunca é usado na pizzaria.

La Focaccia Com Receita Salada Russa
La Focaccia Com Receita Salada Russa

La Focaccia Com Receita Salada Russa

Eu não podia deixar passar esta oportunidade e depois de ser preparada nos laboratórios da nossa pizzaioli escolares com mudança convidado que está ocorrendo esta semana curso prático de pizzaiolo profissional, temos o tempo para preparar um delicioso focaccia perfumado com salada russa.

Não é difícil para preparar esta pizza, a única questão em causa se cozer a focaccia com a salada russa ou adicioná-lo depois de ter cozido o bolo. O resultado foi que em ambos os casos, o focaccia foi belo e saboroso.

La Focaccia Com Receita Salada Russa
La Focaccia Com Receita Salada Russa

La Focaccia Com Receita Salada Russa

No vídeo abaixo foi preparado um bolo com uma massa bem-hidratado e, depois de permitir que a maturar durante 24 horas e a fermentação subsequente, nós espalhamos, acrescentou a salada russa e ir no forno a 300 graus. Nossa focaccia levou apenas um par de minutos para conseguir um dourado perfeito, depois cozido e apreciado imediatamente.

Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza.

VIDEO

La Focaccia Com Receita Salada Russa

Gostaria de subscrever um dos nossos cursos práticos profissionais e se tornar um pizzaiolo especialista? Inscrever-se para um dos Nossos próximos cursos de programação nos próximos meses. Você vai encontrar todas as informações se a esta página. A nossa escola está em Itália.

Para todos, mas aqueles que não têm recursos para vir pessoalmente para a nossa pizza escola, colocamos à sua disposição uma grande Professional Curso Online. Muito fácil de seguir, você pode se inscrever e acessar o curso também sentado no sofá em casa. Você vai encontrar todas as informações sobre o nosso "Curso Online Pizzaiolo" neste link.

La Focaccia Com Receita Salada Russa

Eu só tenho que dizer adeus, mas antes de fazer isso eu queria lembrar alguns dos links que você vai encontrar aqui no nosso site dedicado a Pizza:

A fabricante de curso de pizza profissional da nossa escola.

O calendário dos próximos cursos agendados.

O curso de formação online.

Finalmente, uma agradável surpresa para aqueles que seguem o nosso blog regularmente: Visite nosso canal no YouTube, Eles estão disponíveis gratuitamente de centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola de pizzas durante o curso de nossos cursos.

 

Nós sentir isso novamente em poucos dias para outras notícias relacionadas ao mundo da Pizza.

Silvio Cicchi

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita. A pizza com queijo Gorgonzola e Pesto alla Genovese é um absolutamente deliciosa pizza. Não é difícil para preparar esta pizza saborosa, em casa ou em seu negócio. Uma das coisas mais importantes para obter uma boa pizza é a escolha de uma boa refeição para preparar o. Fiz um bom guia para a farinha para pizza, o aqui. guia útil para aqueles que escolhem a farinha sempre "acidentalmente" nas prateleiras dos supermercados.

Use uma farinha forte e deixe maduro sempre a sua massa na geladeira pelo menos 24 horas.

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita
Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

No vídeo abaixo, Carlo que está a assistir a nossa Prático Pizzaiolo Course na nossa pizza escola, esta manhã, durante o curso decidiu preparar a pizza gorgonzola e pesto.

O segredo para o sucesso deste pizza é na compra de um bem gorgonzola doce e também um bom pesto. Eu sempre preparar o meu pesto instantaneamente, sempre fresco, mas, recentemente, nas prateleiras dos supermercados se eles podem encontrar alguns realmente grande.

Mas nós mover imediatamente para a realização deste Pizza.

Quando a massa é fermentada, rolar as bolas e formado de discos de massa com um diâmetro de 33 cm. Se você não tem experiência na elaboração manual de pizza, Eu tenho apenas a coisa para você: um de nossos orientação sobre elaboração, muito simples, Ele contém muitos vídeos para aprender esta arte imediatamente.

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita
Pizza com Gorgonzola e Pesto

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

Ajudando de uma colher, adicionar o tomate uniformemente sobre a superfície da piza, Cuidadosamente dispostos, dividindo o gorgonzola de tomate.

Coza no forno para pizza durante alguns minutos até perfeita borda castanho dourado, cozido, colocado no prato e com uma colher adicione o pesto uniformemente sobre a pizza.

Neste ponto há adicione o raminho obrigatória de manjericão fresco e sirva bem quente para seus convidados.

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

Abaixo está um vídeo de Charles cuidado na preparação do delicioso gorgonzola pizza e pesto

VIDEO

Pizza com Gorgonzola e Pesto Receita

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