Carbonara Pizza Como Prepará-lo. Quando falamos sobre carbonara na Itália, é óbvio que estamos falando de espaguete à carbonara. Este não é o caso no mundo inteiro. Estou voltando agora de férias na Espanha, além de ser um belo país histórico, orgulha-se de uma maravilhosa tradição culinária.

Entre as muitas coisas originais que encontrei nas várias propostas de menu, há um que me impressionou em particular: The Carbonara Pizza. Encontrei-o em todos os menus das pizzarias que visitei.

Carbonara Pizza Aqui está como prepará-lo

Não pude resistir e imediatamente quis prová-lo. Excelente, meu julgamento merece absolutamente uma 5 Estrelas. Não devemos esperar o sabor clássico da carbonara, mas mesmo que combinado com uma base de pizza com tomate e mussarela, não é ruim.

O bacon cortado em fatias finas e com a adição de um ovo cru no centro, completamente cozido no forno, torna uma combinação ruim. Tente prepará-lo em sua casa no próximo fim de semana.

Pizza Carbonara Como prepará-lo em casa

Abaixo está o vídeo da preparação simples desta deliciosa pizza.

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Carbonara Pizza Como Prepará-lo Rapidamente

Você gosta da arte da pizza? Inscrever-se para um dos nossos workshops profissionais que realizamos semanalmente em nossa escola. Você encontrará todas as informações sobre a nossa cursos práticos neste link.

Abaixo você encontrará o calendário de nossos cursos semanais. Siga este link.

Já é possível baixar o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Você vai encontrá-lo aqui.

Se, por outro lado, você não tem os recursos necessários para ir pessoalmente à nossa escola de pizzas, existe uma solução válida para resolver seu problema: Em nosso site um fantástico "Curso Online Pizzaiolo". Você pode baixá-lo para o seu PC ou telefone celular e acessá-lo confortavelmente no sofá da sua casa. Você o encontrará neste link.

Se você é um amante da pizza, você pode visitar e se inscrever no meu canal do Youtube. Você encontrará muitas receitas de pizza para preparar em casa.

Eu só tenho que dizer adeus e marcar uma consulta para a próxima receita de pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

Pizza Com nabo encabeça pimentas abobrinha Sardinhas Egg Sodo. Esta semana, em nosso "Escola de Pizza Makers"Marco é proveniente de Portugal. Marco é o proprietário de uma escola de línguas, e se há alguém entre vós que está planejando para aprender uma nova língua, Este é o link que leva você para "Connection português".

Hoje, no curso de nossa curso prático decidimos preparar uma pizza que talvez melhor representa a cultura e gostos dos portugueses.

Pizza Com nabo encabeça pimentas abobrinha Sardinhas Egg Sodo

Na verdade, é uma pizza que oferece entre seus ingredientes de legumes, como brócolis ensaiar na panela, abobrinha e pimentões grelhados, as deliciosas sardinhas assadas do Atlântico e um corte de ovo cozido em fatias, assim como ele esperava que a tradição deste país fantástico.

Em nossa madeira forno de pizza saborosa isso levou um pouco mais de um minuto para alcançar o cozimento perfeito.

Pizza Com nabo encabeça pimentas abobrinha Sardinhas Egg Sodo

Por todos os gourmets que gostaria de prepará-lo em casa, baixa está disponível o vídeo da preparação de este pizza.

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Pizza Com nabo encabeça pimentas abobrinha Sardinhas Egg Sodo

Para aqueles que querem obter mais informações sobre nossos cursos de pizzaiolo profissional que jogar cada semana em nossa pizza escola aqui na Itália, siga este link.

Aqui você vai encontrar o calendário de nossos cursos em programação nas próximas semanas.

Pizza Com nabo encabeça pimentas abobrinha Sardinhas Egg Sodo

É já disponível para download o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Você pode encontrá-lo neste página.

Se você estiver indo para fazer pizza em casa, Eu sugiro que você dê uma olhada no meu canal do Youtube, existem centenas de receitas de vídeo de Pizza de pizza preparada pelos alunos que frequentam nossas oficinas.

Sentimo-nos em poucos dias para notícias e receitas de pizzas.

Até breve

Silvio Cicchi

Recheado Tomate Pizza Mushroom carne de porco e milho. “Rica”, como dizem os meus amigos falando espanhol. Esta pizza recheado faz parte de nossa tradição e cultura. Eles mudam os ingredientes, mas a preparação continua a ser a mesma. em nossa pizzaioli escolares Nós preparamos este tradicional pizza muito frequentemente.

Como você sabe, em workshops profissionais que acontecem em nossa pizza escola, vindo chefs futuro de pizza de todo o mundo, e todos me confirmou que em seu país há um recheado pizza mais ou menos igual.

Recheado Tomate Pizza Mushroom carne de porco e milho

Preparação começa com o molho do que será o preenchimento de esta pizza. Óleo, sal orégano.

Depois de ter cuidadosamente as bases para a nossa pelúcia, Nós adicionamos o recheio e feche com a tampa. Abaixo do vídeo da preparação.

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Recheado Tomate Pizza Mushroom carne de porco e milho

Se você está à procura de receitas, Aqui em nosso site são centenas disponíveis e centenas de receitas

Você está gerentes ou proprietários de restaurantes ou pizzarias? Ou você é gourmets simples? Finalmente, está disponível para download o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Obtê-lo aqui.

Recheado Tomate Pizza Mushroom carne de porco e milho

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Aqui está disponível o calendário os próximos cursos de programação em nossa escola.

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Ciao

Silvio Cicchi

O Calzone Oriental com recheio de Momo. I preparar a pizza a partir de agora 40 anos e como vai o velho ditado "Você nunca parar de aprender". Desde que eu organize cursos de pizza na nossa escola toda semana eu recebo alunos que vêm de todo o mundo e, portanto, também a minha maneira de ver a pizza está mudando lentamente.

Eu não posso ver a pizza como eu estava acostumado, ou seja, presunto e cogumelos, caprichosa ou a mais simples das margaridas, mas eu começar a vê-lo como rei camarões pizza de Singapura, Pizza chilli mexicano, ou como no caso de hoje Calzone Momo preparada pelo nosso amigo Surendra vindo Katmandu volta no Nepal

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Este calzone que é, aparentemente, uma das calças mais clássicos tem um enchimento muito especial. É preparado com um recheio de carne realmente pertence à cultura oriental que se assemelha remotamente o aroma picante de um delicioso caril.

a preparação, Ele ligou dizendo que a receita "Momo" é feito com carne de frango picada, cebola branca finamente picado, alho e gengibre em um misturador e passado em óleo acastanhado, uma pitada de sal e esta deliciosa mistura de especiarias muito utilizada no Nepal, China e Índia apropriadamente chamado Momo.

Veja como parece, uma vez preparado

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Tudo o resto é história .... A preparação do calzone é feito exatamente da mesma maneira que nós estamos acostumados a ver, isto é, de base de mozzarella, momo recheado e borda de fecho de rolamento clássico.

Eu adicionei o vídeo, se se desejar fazê-lo em casa.

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O Calzone Oriental com recheio de Momo

Não importa onde no mundo você vem, não importa o que sua cultura, se você gosta da arte de pizzas assando, subscrever um dos nossos cursos práticos em nossa escola. Você vai encontrar todas as informações sobre nossas oficinas aqui.

Neste link você pode alcançar o calendário dos próximos cursos de programação.

O Calzone Oriental com recheio de Momo

Antes de passar para as saudações Gostaria de lembrar que já é possível baixar meu livro mais recente é chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Você pode encontrá-lo aqui.

Caros amigos Faço um compromisso na próxima semana para outras deliciosas receitas de pizzas.

Se você gosta das minhas receitas de pizza de todo o mundo, convido-vos a visitar o meu canal no YouTube, você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo da Pizza Pizza elaborados pelos alunos que frequentam os nossos cursos semanais

Ciao

Silvio Cicchi

A Pizza Centenaria Della Nonna. Hoje proponho uma receita super para pizza que deve ter mais de cem anos. Ele pertencia a minha avó. Lembro-me que preparou em ocasiões especiais, talvez durante as férias. Cem anos atrás não havia pizzarias clássicos como imaginar agora, algum pedaço de pizza que você poderia encontrá-lo apenas em alguns padaria, talvez com a adição de tomate.

A pizza que eu proponho hoje, Você acha que foi cozido nas brasas. Estamos falando de uma folha fina de massa de pão rolada, cujos ingredientes salame temperado caseiro, um tomate pouco', o erva-doce.

A Pizza Centenaria Della Nonna

O funcho selvagem ou também chamado finocchiona ou erva-doce é um ingrediente popular com porco assado ou qualquer tipo de carnes gordas. As folhas frescas são usados ​​para saladas de sabor e pratos de peixe ao qual se dá um inconfundível cheiro. Suas sementes são muito bem adaptado ao queijo e são usados ​​para a produção de bebidas espirituosas.

Para a preparação deste tipo de pizza, agora não mais usou a velha técnica de cozinhar nas brasas, mas usamos nosso clássico fogão a lenha.

A Pizza Centenaria Della Nonna

Para todos aqueles que querem prepará-lo em casa, I adicionou-se o vídeo da preparação.

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A Pizza Centenaria Della Nonna

E depois de desfrutar esta deliciosa pizza, resta lembrar-me que todos os links que você pode encontrá-lo aqui no meu site dedicado à pizza.

Vamos começar com algo realmente útil, adicionar este site aos seus Favoritos, contém mais de 300 receitas de pizza, Ele virá a calhar na próxima vez que você prepara a pizza em casa.

Neste link Em vez disso você vai encontrar todas as informações sobre a formação prática profissional como um fabricante de pizza que nós organizamos aqui na nossa escola de Pizza.

Aqui, a programação dos próximos cursos no programa.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para vir aqui na nossa pizza escola, Lembro-me que em nosso site está disponível Claro fantástica de pizza on-line você pode seguir directamente a partir do sofá sentado em sua casa.

A Pizza Centenaria Della Nonna

Finalmente, há novo Livro o chef Silvio Cicchi. Livro traduzido para 4 idiomas.NÃO SÓ PIZZA-Tudo que você deve ter uma pizza no menu. Pizzas e produtos originais, muitas propostas gourmet, mas também produtos que fizeram a história da pizza do mundo, são as soluções que todas as pizzarias deve ter em seu menu. sobre 170 fotografias para ajudá-lo a perceber receitas originais perfeitas para combinar com uma escolha de matérias-primas de exceção, para combinações de ingredientes e não descontados. Insiders e entusiastas vai encontrar neste livro todas as informações necessárias para levar a cabo de forma profissional e de forma inovadora receitas gastronómicas que são monumentos da cozinha italiana. Commodities. As técnicas de processamento. a massa. as receitas.

Visite o meu canal do youtube, você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola.

Até breve

Silvio Cicchi

Focaccia Com Bacon Rúcula e Tomate Feta. Em uma de minhas últimas férias na Bulgária, visitar a bela capital Sofia I emprestado uma receita que é realmente parte da cultura deste povo belas e fascinantes.

Para os interessados ​​no mês de setembro nossa Escola de Pizza italiana vai organizar o seu próprio curso na capital Sofia em uma pizzaria fantástica que coopera com a gente. Este é o óleo de pizza Olive que você vai encontrar no site http://www.oliodolivapizzeria.com/ 

Focaccia Com Bacon Rúcula e Tomate Feta

Todos aqueles que visitaram a Bulgária irá certamente ter notado que nas partes não há nenhuma refeição que não inclui uma salada agradável: A salada é um "must" para o pequeno almoço, para almoço e jantar. Eles preparam muitos tipos, mas o mais comum que você vai encontrar em qualquer lugar é preparado com tomates e queijo tipo "feta".

Não foi difícil encontrar um ponto de encontro entre a nossa pizza e cultura búlgara. Nós oferecemos este delicioso bolo com bacon em cubos para toda a temporada e depois de cozinhar em nosso forno a lenha, adicione a rúcula e tomate temperado com o queijo local em particular.

Focaccia Com Bacon Rúcula e Tomate Feta

Propomos o vídeo da preparação deste delicioso focaccia das tradições búlgaros. O vídeo foi como sempre gravado nos laboratórios de A nossa escola de pizza na Itália. Se você quiser obter mais informações sobre os nossos workshops profissionais, Convido você a visitar este link.

Vídeo

Focaccia Com Bacon Rúcula e Tomate Feta

Termino hoje e lembre-se, que para aqueles que não têm tempo e recursos para vir à nossa escola de pizza na Itália, está disponível aqui em nosso site uma fantástica "Curso de Pizzaiolo ONLINE"O que você pode assistir a partir do conforto do seu sofá em casa. Você vai encontrar todas as informações neste link.

Finalmente eu lembrá-lo que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado "NÃO SÓ PIZZA- O que deve ter todas as pizzarias em seu menu". Você pode baixá-lo em esta ligação. Fantástico livro muito útil a todos os gestores de restaurantes e pizzarias.

Focaccia Com Bacon Rúcula e Tomate Feta

Manter contato. Vê-lo novamente em poucos dias para mais notícias sobre pizza. Antes de sair eu convido você para visitar meu canal do YouTube, onde você vai encontrar centenas e centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa escola de pizza italiana.

Ciao

Silvio Cicchi