Se Levanta Que Viene Por Nuestra Querida Pizza. Parece que no hay paz para nuestra querida pizza.. Quizás por la guerra entre Rusia y Ucrania., o por alguna especuladores todo se ha disparado.

La harina ha duplicado su precio en los últimos meses, el tomate y la mozzarella debido a las alarmantes subidas de combustible han subido de precio, lo mismo ocurre con todos los ingredientes que van en la pizza.

Subidas de materias primas

Queremos hablar de la alimentación de los hornos? son de leña, eléctrico o gas, basta con mirar las últimas facturas para entender que todo ha subido espantosamente.

Así que no tengo dudas de los próximos aumentos que nos encontraremos cuando decidamos salir de casa con la familia para ir a comer nuestra pizza..

Se Levanta Que Viene Por Nuestra Querida Pizza

Incluso las pizzerías que hacen entregas a domicilio se verán obligadas a ajustar los precios de entrega, no se si te diste cuenta, pero la gasolina cuesta más de dos euros el litro.

Prepárense queridos amigos pizzeros y gerentes de restaurantes, recordad que el primer próximo gasto será imprimir nuevos menús cuando subamos los precios.

Ya no hay escapatoria

Me viene a la mente una vieja historia que comienza con el perro tratando de morderse la cola. Este es el precio a pagar por la "globalización".

Afortunadamente, por el momento el precio de nuestros cursos prácticos profesionales para convertirte en pizzero aún no ha sufrido incrementos.. Más información sobre nuestros cursos prácticos siga este enlace.

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Conclusiones

Hoy antes de pasar a los saludos queria recordaros que ya es posible descargar mi ultimo recetario que se llama: No sólo la pizza. Una colección ilustrada de recetas que siempre han sido monumentos de la cocina italiana.. Encontrará toda la información aquí.

Guarde esta página en sus sitios favoritos, te será útil la próxima vez que prepares pizza en casa. En mi sitio también están disponibles. 150 recetas de vídeo de la pizza. Siga este enlace.