Archivo de la categoría: Recetas

Pizza de peperoni

Pizza de peperoni

Pizza de peperoni. Sapevate che è la Più Venduta al Mondo? Por otro lado, es cierto que a todo el mundo le gusta el picante..

En Italia, el salami de pepperoni se reemplaza excelentemente por Nduja o ventricina picante..

Le differenze

Carne di maiale l’una e carne di vitello l’altra. El pepperoni no lleva guindilla, pero pimienta.

Oggi è possibile trovarlo in commercio in vaschette sottovuoto da 100 gramos.

Pizza de peperoni

Per chi vuole preparare questa pizza a casa propria il prossimo week end, ecco il video. Seguite la ricetta e iscrivetevi al mio canale.

vídeo receta

saludos

Appuntamento alla prossima ricetta

Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza con jamón y cebolla

Pizza con jamón y cebolla

Pizza con jamón y cebolla. Pizza con Jamón, Cebolla, El tomate y la mozzarella son muy populares en la pizzería..

en nuestro pizzaioli escolares, durante lo svolgimento dei nostri talleres profesionales a convertirse en pizzeros, lo preparamos a menudo. Si desea más información sobre nuestros talleres, haga clic aquí.

La cipolla sempre croccante

Se desideri prepararla a casa tua, seguir nuestro video ricetta.

VIDEO

Pizza con jamón y cebolla

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Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

Pizza con Salchicha Mozzarella y Verduras

Pizza con Salchicha Mozzarella y Verduras

Pizza con Salchicha Mozzarella y Verduras. Esta pizza es uno de mis favoritos. Hoy durante nuestro Por supuesto práctico que realizamos semanalmente en el nuestro pizzaioli escolares hemos preparado una.

absolutamente deliciosa, realmente lo necesitaba. Y, sin tomate, como habrás adivinado no estoy loco por el tomate, es ácido y cubriría por completo el delicado sabor de las verduras.

Salchicha de mozzarella y verduras mi favorito absoluto

es muy fácil de preparar incluso en tu casa, sigue el video atentamente para no cometer errores.

Les recuerdo que en nuestro Escuela de pizza italiana cada semana organizamos un nuevo curso práctico profesional. Si desea más información siga este enlace.

Pizza con Salchicha Mozzarella y Verduras

Vídeo

En darte cita en unos días para otras novedades y recetas sobre el mundo de la pizza, Te recuerdo que puedes suscribirte a mi canal de Youtube, te encontrarás más lejos 300 video recetas de diferentes pizzas.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

Pizza con Tomate, Mozzarella, Pepperoni y Cebolla

Pizza con Tomate, Mozzarella, Pepperoni y Cebolla

Pizza con Tomate, Mozzarella, Pepperoni y Cebolla. Esta salchicha llamada Pepperoni es el ingrediente que hace especial a esta pizza.

La salami de pepperoni tiene una larga historia, que el enlace a Wikipedia para aquellos que quieran leer la historia de pepperoni.

Muy popular en los EE. UU. y Canadá Muy popular en el Reino Unido y Australia

seguir vídeo para preparar esta pizza en tu casa.

Vídeo

Pizza con Tomate, Mozzarella, Pepperoni y Cebolla

en nuestro pizzaioli escolares organizamos cursos prácticos profesionales semanalmente. Encontrará toda la información aquí.

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Silvio Cicchi

 

Pizza con Tomate Stracciatella Bacon y Pepperoni Salami

Pizza con Tomate Stracciatella Bacon y Pepperoni Salami

Pizza con Tomate Stracciatella Bacon y Pepperoni Salami. La stracciatella de búfalo, también llamado stracciata es un queso que se prepara con leche de búfala. es un queso fresco, blanquecino, hecho mezclando pedazos de cuajada estirada y crema.

Es inútil decirte que sumado a la pizza es un absoluto deleitar. Precisamente esta mañana durante nuestro curso de formación profesional para convertirse en pizzeros, usamos el burrata para preparar esta deliciosa pizza.

La burrata sobre pizza que delicia

Para los que quieren aprender el arte de la pizza, sugerimos el nuestro curso de formación profesional semanalmente. Importante la información aquí.

Esta pizza como puedes ver en el siguiente video es muy fácil de preparar, después de haber estirado el disco de pasta, añadir el tomate, la burrata, la panceta y el salami en rodajas finas pepperoni rebanado.

vídeo receta

Pizza con Tomate Stracciatella Bacon y Pepperoni Salami

Nos vemos en unos días para otra súper video receta.. Antes de partir te invito a suscribir a mi canal de you tube, te encontrarás disponible más allá 300 recetas de vídeo de la pizza.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

Pizza con Mozzarella, Scamorza, Peras y Tomates Cherry

Pizza con Mozzarella, Scamorza, Peras y Tomates Cherry

Pizza con Mozzarella, Scamorza, Peras y Tomates Cherry. Para los que no lo conocen bien, especificamos que el queso ahumado es un requesón estirado elaborado con leche de vaca.

Scamorza se produce ampliamente en Sur de Italia donde también se le llama provolone. También existe una versión elaborada con leche de broma, pero hoy usaremos el clasico.

La Scamorza en la Pizza

En los laboratorios de nuestra escuela de pizza usamos queso ahumado con mucha frecuencia, se funde perfectamente y corre con los dos minutos de cocción en estufa de leña.

Si quieres aprender el antiguo arte de preparar pizza, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales. Encontrarás toda la información disponible en este enlace.

Pizza con Mozzarella, Scamorza, Peras y Tomates Cherry

La pizza que preparamos hoy es muy sencilla, siguiendo las estaciones, consejo muy importante, hoy usaremos unas ricas padre, maduro en el punto correcto.

Después de haber difundido el disco de masa, añadir la mozzarella fiordilatte, las peras peladas y picadas finamente, el queso ahumado cortado en rodajas y unos tomates cherry para darle color y sabor.

Por debajo de la de vídeo

esta súper receta

Recomiendo a todos que aprendan esto. artesanía fantástica, mucha demanda, que ofrece muchas oportunidades para trabajar en En todo el mundo. Aquí encontrará disponible la calendario de nuestros cursos programación. Siga este enlace.

Nos vemos en unos días para otras recetas útiles e información sobre mundo de la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

Visita y suscríbete a mi canal de youtube, hay más de 300 recetas de pizza.

 

 

 

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición. Queridos amigos, es como dice el titulo. nuestro ensalada de papas además de ser famoso en todo el mundo por su sencillez, también es muy apreciado por su sabor.

Cada país tiene su propia versión con la adición de diferentes ingredientes., podría describirse con una simple palabra, plato "alegre”Puesto que se puede utilizar cómodamente como Primer Curso, venir segundo plato, o simplemente como contorno.

La súper ensalada

Hoy me limitaré a brindarles una de las recetas más famosas de la historia., la preparación es sencilla, pero con un sabor único.

Después hervido patatas cortarlos en rebanadas, esperar a que se enfríen y sazonar con una salsa preparado por licuado anchoas, aceitunas Taggiasca, una yema de huevo duro y cebollino.

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición

Puede parecer un plato sencillo de presentar, pero es una delicia absoluta. En la pizzería a menudo te encuentras, ya que muchas pizzerías siempre tienen disponibles papas blanqueadas listas para ser agregadas como Cubierta en la pizza.

Una pizza vegetariana con la adición de papas se convierte en una súper pizza. Patatas hervido quedando unos minutos en el horno sobre la pizza forma uno corteza eso se convierte crujiente.

Patatas en la pizzería

en nuestro escuela de pizza nuestros estudiantes pizzaioli durante su entrenamiento usan mucho las papas. Acerca de la pizza: si eres real amantes de la pizza Te sugiero que te suscribas a uno de los míos. cursos prácticos profesionales para convertirse en pizzeros. Encontrará toda la información aquí.

Otros consejos muy útiles sobre cómo utilizar patatas en una pizzería se pueden encontrar en mi última colección de recetas llamada: Non Solo Pizza Resto que ya está disponible para el descargar en este enlace.

saludos

¿Sabías que aquí en mi sitio puedes encontrar más 300 recetas de video de pizza? Muchos de ellos se preparan usando papas como ingrediente.. contratar a mi canal de You Tube.

Ciao

Silvio Cicchi

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas. Hoy os hablamos de un plato muy sabroso., muy utilizado en pizzerías para el relleno de pizzas, pero también como guarnición o incluso como aperitivo o aperitivo.

También es una guarnición perfecta para acompañar platos de carne o pescado., también ideal para rellenar hamburguesas.

Agridulce para cubrir pizzas

El sabor agridulce hace que este ingrediente sea muy apetecible, por lo tanto, también es adecuado para combinar ingredientes muy diferentes.

La preparación de cebollas agridulces es rápido, tomar unos minutos. Puedes usar la cebolla roja de Tropea, pero tambien la cebolla fresca no esta mal.

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Preparemos los ingredientes: cebollas, vinagre de vino tinto, azúcar, aceite y sal. Alguien agrega dos clavos al gusto.

Cortar las cebollas y dorarlas en aceite de oliva virgen extra, déjalos caramelizar añadiendo el azúcar, mezcle el vinagre de vino tinto y deje a fuego lento hasta que esté cocido.

Otros consejos útiles

Si te gustan las cebollas en agridulce, preparado de la misma manera que el pimientos agridulces, o porque no el Calabaza Agridulce. Todos son fantásticos ingredientes para la preparación de deliciosas pizzas..

Acerca de la pizza, si quieres convertirte en pizzero profesional, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales que organizamos semanalmente en el nuestro pizzaioli escolares. Encontrará toda la información en este enlace.

saludos

Cita en unos días para otra información útil sobre el mundo de la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

 

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon. la pizza con tocino y papas siempre ha sido una de las pizzas más populares en las pizzerías. El matrimonio del sabor de tocino junto con el de las patatas es muy apreciado por todos.

En los laboratorios de nuestra pizzaioli escolares donde realizamos semanalmente nuestros cursos prácticos profesionales, hoy acabamos de preparar esta deliciosa pizza. Si desea más información sobre nuestros talleres, lo encontrarás todo aquí.

La deliciosa pizza de patata y bacon

La preparación de esta pizza es muy fácil., apto para todos. Si quieres prepararlo en tu casa, sigue el video a continuación.

Estirar la masa y añadir el tomate., patatas, el tocino y queso mozzarella. Hornee en su horno caliente durante unos minutos..

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

VIDEO

Después de que su pizza haya alcanzado el dorado perfecto, al horno y servido caliente a sus afortunados huéspedes.

Os recuerdo que mi última colección de recetas ya está disponible para descargar. Encontrará toda la información en este enlace. La colección se llama: No sólo la pizza.

Conclusiones

Cita en unos días para muchas otras noticias sobre el mundo de la pizza.

Visita mi canal de You Tube, encontrarás más allá 300 recetas de vídeo de la pizza.

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Pizza Vegana con Mix de Verduras. Aquí estamos en otro capítulo relativo a la pizza vegana. El número de es siempre mayor veganos que frecuentan nuestras pizzerías, así que aquí hay otro ejemplo de cómo preparar una pizza clásica.

Sabina, nuestro increíble estudiante de Bosnia inscrito en el nuestro curso práctico profesional convertirse en un chef de pizza. Si buscas más información sobre nuestros cursos profesionales y próximas fechas disponibles, haga clic en este enlace.

Pizza vegana con una fantástica mezcla de verduras

La preparación de esta pizza no implica grandes dificultades, Se ajusta a todos, si eres un principiante o un chef de pizza experimentado.

Después de haber difundido el disco de masa, añadir el tomate, ajo finamente picado y un buen topping de verduras a tu gusto.

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Hornee en su horno caliente y espere hasta que se dore perfectamente.. En cuanto esté listo, sácalo del horno y sírvelo a tus invitados..

A continuación se muestra el video de la preparación de esta deliciosa pizza.

Vídeo

Conclusiones sobre la pizza vegana

Ya está disponible para el descargar mi última colección de recetas de productos que toda pizzería debería tener en su carta. Encontrará toda información sobre el libro aquí.

Nos vemos en unos días para otras recetas y consejos sobre el fantástico mundo de la pizza..

Hasta pronto

Silvio Cicchi