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Secretos para cocinar una pizza perfecta

Descubra los secretos para cocinar perfectamente los consejos de pizza de la Escuela de Pizza de Silvio Cicchi

Descubra los secretos para cocinar perfectamente los consejos de pizza de la Escuela de Pizza de Silvio Cicchi. Queridos amantes de la pizza,

¿A quién de nosotros no le encanta disfrutar de una deliciosa porción de pizza?, con queso fibroso e ingredientes frescos que se combinan en un equilibrio perfecto de sabores? Pero realmente sabemos cuáles son los elementos que más influyen en el sabor de este plato tan querido en todo el mundo.? Hoy hablaremos exactamente de esto.: los métodos de cocción que hacen que nuestra pizza sea única e inolvidable.

Empecemos por la fase fundamental de preparación de la masa.. La calidad de los ingredientes y la habilidad en su combinación son cruciales para obtener una masa perfecta. En nuestra pizza escuela, en poder de Silvio Cicchi, enseñamos los secretos para crear masas que destaquen por su sabor y consistencia. Nuestros cursos de pizzero están diseñados para transmitir este conocimiento de una manera práctica y atractiva.. Entonces, si quieres perfeccionar tus habilidades de preparación de masa, no dudes en inscribirte en nuestros cursos!

Pasemos ahora a la fase de cocción de la pizza., Un momento crucial que puede marcar la diferencia entre una pizza mediocre y una extraordinaria.. Existen diferentes técnicas de cocina., cada uno de los cuales le da a la pizza características únicas. Cocina tradicional en estufa de leña, por ejemplo, da ese sabor ahumado y crujiente que todos amamos. Pero cocinar en sartén o piedra también puede dar excelentes resultados., dependiendo de las preferencias personales y los ingredientes utilizados.

Es importante entender cómo la temperatura y el tiempo de cocción afectan el resultado final.. Cocinar demasiado rápido puede dejar la masa cruda en el centro., Si se cocina durante demasiado tiempo, se corre el riesgo de secar los ingredientes y quemar los bordes.. en nuestra pizzeria, Hemos perfeccionado nuestras técnicas a lo largo de los años., experimentando con diferentes métodos de cocción para ofrecer a nuestros clientes una pizza siempre perfecta.

Recuerde siempre que la calidad de los ingredientes es fundamental para obtener una pizza sabrosa y apreciada por todos.. Elige tus condimentos con cuidado, apostar por materias primas frescas y de alta calidad. Sólo así podrás garantizar un excelente resultado en cada proceso de cocción..

Antes de concluir, Me gustaría invitarte a suscribirte a nuestro canal de YouTube., donde encontrarás más 300 videos de recetas de pizza preparadas por nuestros talentosos estudiantes de pizza chef. Es un excelente recurso para quienes quieran aprender nuevas técnicas y descubrir nuevas ideas para enriquecer su experiencia culinaria..

 

En conclusión, Espero que este artículo te haya aportado ideas útiles para comprender mejor la importancia de los diferentes métodos de cocción en la preparación de la pizza.. Te esperamos en nuestra pizzería para deleitarte con nuestras creaciones y te invitamos a apuntarte a las nuestras Cursos de pizzero que organizamos en nuestra escuela de pizzería Silvio Cicchi. Buen provecho!

Saludos cordiales,

Silvio Cicchi

El secreto de las bondades de la pizza a la leña Descubra los cursos de pizzero de Silvio Cicchi

El secreto de las bondades de la pizza a la leña Descubra los cursos de pizzero de Silvio Cicchi

Estimados lectores de mi blog.,

¿Estás listo para un viaje gastronómico al mundo de la pizza al horno de leña?? Hoy quiero compartir contigo el secreto de su bondad, un secreto que se esconde tras la magia de las llamas danzantes y la tradición transmitida de generación en generación. La pizza al horno de leña es uno de los mayores placeres de la cocina italiana y en este post, Te llevaré al corazón de su creación..

La pizza es un icono de la cocina italiana, amado por millones de personas en todo el mundo. Cada pizza tiene el poder de llevarnos en un viaje de sabores, aromas y sensaciones. Pero, ¿qué hace que la pizza a la leña sea tan especial?? Todo está en el proceso de cocción.!

En pizzerías tradicionales, il estufa de leña es un componente esencial. Estos hornos están hechos con ladrillos refractarios, que puede soportar temperaturas muy altas. Esto le permite alcanzar una temperatura de cocción ideal., entre 400°C y 500°C, que le da a la pizza esa corteza crujiente y sabrosa que tanto nos gusta.

El secreto está en la rapidez de cocción. en solo 60-90 segundo, la pizza se cocina perfectamente, con queso derretido, los ingredientes frescos y la base dorada. Esta cocción rápida mantiene intactos los sabores de los ingredientes y preserva la bondad y autenticidad de la pizza italiana..

además de cocinar, otro aspecto fundamental es la preparación de la masa. La pizza napolitana, por ejemplo, se trata de una masa simple a base de harina, agua, levadura y sal. Se deja leudar la masa mucho tiempo, para que sea ligero y digerible. Este proceso le da a la pizza una textura suave y fragante., perfecto para acomodar todos los ingredientes.

Para apreciar completamente el proceso de creación de pizza al horno de leña., Te recomiendo que visites una auténtica pizzería tradicional.. Aquí podrás experimentar el ambiente único y cautivador de una cocina donde el tiempo parece pasar más lento., dedicado al arte de crear el plato más amado de Italia.

Si te apasiona la cocina y quieres descubrir los secretos de la pizza al horno de leña, vi invito a apúntate a nuestros cursos de pizzero que organizamos en nuestra Escuela de Pizza Silvio Cicchi. Nuestra escuela es reconocida por su tradición y saber hacer en el mundo de la pizza y nuestros maestros pizzeros te guiarán paso a paso en el aprendizaje del arte de la pizza.

Nuestros cursos son adecuados para todos., desde principiantes hasta los entusiastas de la cocina más experimentados. Aprenderás a preparar la masa perfecta, estirar la pizza con destreza y dosificar los ingredientes para obtener una pizza equilibrada y sabrosa. E, naturalmente, tendrás la oportunidad de cocinar tu pizza en un horno de leña, experimentar la magia de ver tu creación cobrar vida.

Los cursos también son una excelente oportunidad para socializar y hacer nuevos amigos con personas que comparten la misma pasión por la pizza.. La pizza es un plato de convivencia por excelencia, y cocinar juntos hará que la experiencia sea aún más especial y divertida.

En conclusión, La pizza al horno de leña es el resultado de una combinación perfecta de tradición, pasión y sabores auténticos. El secreto de su bondad está en el horno de leña, en la calidad de los ingredientes y en la habilidad de los pizzeros que con amor y dedicación llevan a la mesa una experiencia culinaria única.

Entonces, si estás listo para descubrir los secretos de la pizza al horno de leña y convertirte en un verdadero maestro de la pizza, Suscribirse a nuestros cursos de pizzero en la Scuola della Pizza de Silvio Cicchi. No vemos el momento de darte la bienvenida al mundo mágico de la pizza.!

Disfrute de su comida!

Ciao

Silvio Cicchi

Suscribirse a mi canal de youtube, contiene 300 recetas de vídeo de la pizza.

 

 

Cómo elegir la cocción adecuada para la pizza 10 consejo esencial

Cómo elegir la cocción adecuada para la pizza 10 consejo esencial

Cómo elegir la cocción adecuada para la pizza 10 consejo esencial. En este artículo, exploraremos los siguientes puntos para ayudarlo a elegir la cocción adecuada para la pizza:

  1. Conoce los diferentes tipos de pizza
  2. Elige el horno adecuado
  3. Ajustar la temperatura del horno
  4. Usa la piedra para hornear
  5. preparar la masa
  6. Extender la masa uniformemente
  7. Agrega los ingredientes correctos
  8. Ojo con la cocina
  9. Experimenta con tiempos y temperaturas.
  10. Regístrese en nuestros cursos prácticos profesionales

 

  1. Conoce los diferentes tipos de pizza

Para elegir la cocción adecuada, es importante conocer los diferentes tipos de pizza, como la pizza napolitana, rumano, en rodajas y focaccia. Cada tipo de pizza requiere una cocción diferente.

  1. Elige el horno adecuado

El horno es un elemento crucial para cocinar pizza. Los hornos de leña son ideales para la pizza napolitana, mientras que los hornos eléctricos o de gas son aptos para pizza romana y rebanadas.

  1. Ajustar la temperatura del horno

La temperatura del horno afecta a la cocción de la pizza. Para pizza napolitana, la temperatura ideal es 485°C, mientras que para la pizza romana y por rebanada es de 300-350°C.

  1. Usa la piedra para hornear

La piedra para hornear ayuda a distribuir el calor uniformemente., asegurando la perfecta cocción de la pizza. Coloque la piedra en el horno y precaliente durante al menos 30 minutos antes de cocinar.

  1. preparar la masa

Una masa bien leudada e hidratada es fundamental para una buena cocción. Preparar la masa según la receta y dejar leudar al menos 8-24 horas, dependiendo del tipo de pizza.

  1. Extender la masa uniformemente

Estirar la masa uniformemente para garantizar una cocción uniforme.. La pizza napolitana requiere un grosor de aprox. 3-4 milímetro, mientras que la pizza romana y rebanada puede ser un poco más gruesa.

  1. Agrega los ingredientes correctos

Los ingredientes afectan la cocción de la pizza.. Evite los ingredientes demasiado húmedos o pesados ​​que pueden hacer que la pizza quede masticable o cruda en el centro.

  1. Ojo con la cocina

Mientras cocina, Revisa la pizza con regularidad para asegurarte de que no se queme o se quede cruda.. cocinero de pizza napolitana en 60-90 segundo, mientras que la pizza romana y rebanada requieren dai 7 a 10 minutos en el horno de casa.

  1. Experimenta con tiempos y temperaturas.

No existe una regla única para cocinar pizza. Experimente con diferentes tiempos y temperaturas para encontrar el punto de cocción perfecto para su tipo de pizza y horno..

  1. Regístrese en nuestros cursos prácticos profesionales

Para profundizar tus conocimientos de cocina de pizza y convertirte en un verdadero experto, suscríbete al nuestro talleres profesionales. Aprenderás directamente de los maestros pizzeros y mejorarás tus habilidades para preparar la pizza perfecta.. Sigue este enlace para toda la información.

Ciao

Silvio Cicchi

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El secreto de la crujibilidad perfecta Asesoramiento de expertos

El secreto de la crujibilidad perfecta Asesoramiento de expertos

El secreto de la crujibilidad perfecta Asesoramiento de expertos. Elige la harina adecuada: Harina juega un papel crucial en la textura crujiente de la pizza.

Elija una harina con un alto contenido de proteína que le dará a la masa la consistencia adecuada y el crujido perfecto.

Harina y agua en las cantidades adecuadas

Ajustar la cantidad de agua: La cantidad de agua en la masa es fundamental para obtener el crujiente deseado.

Los expertos recomiendan utilizar agua fría para no calentar la masa e ir añadiendo el agua poco a poco para no pasarse.

El secreto de la crujibilidad perfecta Asesoramiento de expertos

dejar reposar la masa: Reposar la masa es importante porque ayuda a desarrollar el sabor y la textura de la pizza..

Dejar reposar la masa al menos 30 minutos antes de extenderlo ayudará a lograr un crujido perfecto.

La elección de la temperatura

Ajustar la temperatura del horno: La temperatura del horno es un factor crucial para obtener un crujiente perfecto.

Los expertos recomiendan precalentar el horno a 300-320°C y cocinar la pizza durante 2-3 acta.

Nuestros cursos prácticos para convertirte en pizzero

suscríbete al nuestro talleres profesionales: Si quieres aprender los secretos del crujiente perfecto y convertirte en un auténtico experto en pizzas, inscríbete en nuestros cursos prácticos profesionales.

Con guía experta, aprenderá todos los consejos y trucos para obtener la pizza crujiente perfecta cada vez.

Conclusiones

En conclusión, el crujiente perfecto es un arte que requiere el uso de la harina adecuada, la regulación de la cantidad de agua, resto de la masa, la regulación de la temperatura del horno y la práctica.

Regístrese en nuestros cursos prácticos profesionales para aprender los secretos del crujiente perfecto y convertirse un verdadero experto Pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

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Cómo preparar la pasta de risotto

Cómo preparar la pasta de risotto

Cómo preparar la pasta de risotto. La pasta risotto es un plato sencillo y sabroso, ideal para una cena rápida pero a la vez sabrosa.

La preparación es muy similar a la de risotto tradicional, pero con la adición de pasta en lugar de arroz.

La fácil preparación de la pasta risotto

Se necesitan pocos ingredientes para preparar la pasta de risotto.: Pasta, caldo, queso rallado, mantequilla y cebolla. Empecemos con la cebolla.: esto hay que picarlo finamente y ponerlo en una sartén con la mantequilla para freír.

Cuando cebolla se vuelve transparente, agregar la pasta (mejor si es una pasta corta como fusilli o penne) y tostar por un par de minutos.

Cómo preparar la pasta de risotto

En este punto, agregue el caldo caliente poco a poco, revolviendo constantemente. La pasta siempre debe quedar cubierta por el caldo y debe cocinarse al dente.

Una vez cocida la pasta, agregar el queso rallado y mezclar bien. El queso debe derretirse y crear una salsa cremosa.. Si necesario, puedes agregar un poco’ de caldo o leche para obtener la consistencia deseada.

Listo para servir en la mesa

La pasta de risotto es listo para ser servido. Se puede acompañar con hierbas frescas como perejil o albahaca, o con especias como pimienta o nuez moscada.

Para una versión más sabrosa, Se puede agregar jamón cocido o tocino cortado en cubitos a la cebolla durante el dorado., o verduras como calabacines o tomates cherry, cortar en cubos, antes de agregar el caldo.

Fácil Versátil y Sabroso

La pasta con risotto es una receta versátil y fácil de preparar, perfecto para una cena rápida pero al mismo tiempo sabroso. Con pocos ingredientes y poco tiempo, puedes preparar un plato sabroso y delicioso., que toda la familia disfrutará.

Todos los que se suscriban al nuestro. cursos prácticos profesionales tienen algo que ver con la pasta de risotto. A lo mejor no lo preparan pero se lo comen. Si desea más información acerca de nuestro cursos haga clic aquí.

saludos

Silvio Cicchi

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como cocinar champiñones para pizza

Cómo cocinar champiñones para pizza

Cómo cocinar champiñones para pizza. Los champiñones son un ingrediente muy popular para la pizza., tanto por su sabor como por su valor nutritivo.

Sin embargo, cocinar champiñones para que estén perfectamente listos para pizza puede llevar un tiempo’ Práctica. Estos son algunos consejos para cocinar champiñones para pizza con el fin de obtener el resultado máximo.

Rápido y justo lo suficiente

Ante todo, elegir los champiñones correctos es muy importante. Si quieres que las setas sean la estrella de tu pizza, entonces deberías elegir champiñones porcini o champiñones.

Ambos tienen un sabor intenso y son muy sabrosos., lo que los hace perfectos para pizza.. Si por el contrario quieres que las setas sean solo un ingrediente de acompañamiento, entonces también puedes elegir otros tipos de hongos, como hongos mierda o champiñones ostra.

Cómo cocinar champiñones para pizza

Una vez que haya elegido el setas, es importante limpiarlos a fondo. Para hacer esto, simplemente use un paño húmedo o un cepillo de cerdas suaves para eliminar cualquier rastro de tierra u otros residuos. No es necesario lavar los champiñones bajo el agua., ya que pueden absorberlo y empaparse.

Una vez limpia, los champiñones deben cortarse en rodajas finas. Si usas el hongos porcini i champiñones, es recomendable quitar el tallo, ya que puede ser un poco’ estar de pie. Además de, es importante cortar los champiñones en rodajas finas para que se cocinen uniformemente en la pizza.

Champiñones a la sartén

una vez cortado, se ponen los champiñones en una sartén con un poco’ de aceite de oliva y un diente de ajo picado. Es importante cocinarlos a fuego medio., mezclándolos a menudo, hasta que se pongan tiernos y dorado.

En este punto, se pueden agregar especias probar, como tomillo o romero, dar un poco’ de sabor extra a las setas.

Notas sobre la conservación

una vez cocinado, i funghi se deben dejar enfriar un poco antes de agregarlos a la pizza. Es importante que no estén demasiado calientes, de lo contrario podrían hacer que la mozzarella se derrita demasiado rápido..

Una vez que la pizza esté lista para ser horneada, simplemente agregue los champiñones encima de la salsa y la mozzarella, y luego hornear como de costumbre.

saludos

Las setas forman parte del programa profesional de nuestro "Curso de Pizzaiolo Profesional" Encontrará toda la información aquí.

Si no lo ha hecho, suscríbete a mi canal de youtube, se quiere 300 recetas de vídeo de la pizza.

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

Hornear pizza en casa como en una pizzería

Hornear pizza en casa como en una pizzería

Hornear pizza en casa como en una pizzería. Hoy dedicamos parte de nuestro valioso tiempo a algunos consejos muy útiles..

Hay mucha gente que sabe preparar la pizza a la perfección, pero, lamentablemente, no tienen un buen horno en casa para cocinar la pizza a la perfección.

Cómo cocinar la pizza perfecta en casa

Afortunadamente, la tecnología actual ha hecho grandes avances, y con un pequeño gasto de menos de cien euros por fin tendremos la oportunidad de preparar en casa una pizza perfecta como la que se suele comer en una pizzería.

Hoy quiero darte unos buenos consejos de cómo orientarte para comprar también un horno pequeño en Amazon, pero perfecto para cocinar nuestra pizza.

Hornear pizza en casa como en una pizzería

Elige uno de estos hornos muy asequibles, disfrute de la entrega gratuita con Amazon Prime, no te arrepentirás.

La primera propuesta es un horno Ariete 919 perfecto para todas las familias, también numerosos, alcanza la temperatura de 400 grados y cocina la pizza en menos de 4 acta

Otras propuestas de hornos

La segunda propuesta nos ve frente a un Aries 918, temperatura máxima de 400 grados con 5 niveles de cocción, infórmate pinchando en el siguiente enlace

Otro excelente horno es el Spice, me alcanza 400 grados, piedra refractaria y cocina la pizza en 4 acta. tiene una resistencia circular. Click en el enlace de abajo para mas información

Una y otra vez hornos económicos.

G3Ferrari Delizia, hemos llegado al tope de gama, yo tambien tengo uno rojo. es absolutamente perfecto.

G3Ferrari pizza Express Delicia, realmente impresionante, cocina pizza en menos de 4 minutos en la piedra de fuego.

Conclusiones

Si sueles hacer pizza en casa, plantéate hacer una pequeña inversión para comprar uno de estos fantásticos hornos para tener en casa una pizza perfecta como la que estás acostumbrado a comer pizzería.

Hasta pronto

Silvio Cicchi

Si pega papas a la sartén, use estos remedios

Si pega papas a la sartén, use estos remedios

Si pega papas a la sartén, use estos remedios. Un almuerzo dominical que se precie siempre tiene papas al horno como guarnición. La patatas horneados en el horno hacen de este nuestro hábito consolidado especial.

Los problemas vienen después del almuerzo, cuando tenemos que lavar nuestras ollas y sartenes. Inmediatamente nos damos cuenta de que se ha formado una capa en el fondo de la sartén debido a la cocción de las patatas la cual es realmente difícil de quitar., y pensar que en mi opinion esa es la mejor parte.

Si pega papas a la sartén, use estos remedios

Hoy veremos como evitar este inconveniente., y encontrarás que es realmente fácil. Empecemos por la elección de las patatas.. Y, habrás entendido que no son todos iguales. El culpable que hace que las papas se peguen a la bandeja para hornear es el almidón., las patatas son muy ricas en almidón.

Qué papas elegir

 Hay dos tipos en el mercado., los de pasta blanca muy ricos en almidón y, por tanto, perfectos para hacer puré o ñoquis, y los de pulpa amarilla que contienen menos almidón y, por tanto, se prestan mejor a la cocción.

Ahora tenemos que prestar atención a la siguiente fase.: Una vez pelado y cortado en cubos o rodajas, Nuestras patatas deben dejarse en remojo en un recipiente durante aproximadamente una hora en agua fría.. Verás que el almidón se asentará en el fondo del bol.. Enjuágalas para quitarles todo el almidón..

Hornear en el horno

Un buen consejo antes de empezar a cocinar es sazonar bien las patatas y la sartén con aceite y sal y romero.. Alguien blanquea las patatas durante unos diez minutos para acelerar la cocción., alguien agrega una pizca de bicarbonato de sodio durante el hervor para que las papas tengan una super costra.

Otro truco podría ser utilizar papel pergamino para evitar que se peguen al fondo., pero este método evita que se forme la costra, así que no lo recomiendo.

Conclusiones

Las papas al horno son deliciosas, Te dejo el metodo a utilizar. Antes de despedirme quería recordarte que si eres amante de la pizza, seguro que te pueden interesar nuestros cursos prácticos profesionales que realizamos semanalmente en nuestra escuela de pizzas. Encontrará toda la información aquí.

Para aquellos que no tienen el tiempo o los recursos para venir personalmente a nuestra escuela., Recuerdo que aquí en nuestro sitio hay un fantástico "Curso Online de Pizzaiolo". Descárgalo en tu PC o teléfono móvil y síguelo desde tu casa en tu tiempo libre. Toda la información aquí.

Mi último libro de recetas llamado. Ya está disponible para descargar: NO SOLO PIZZA. Usted lo puede encontrar en este enlace.

Sigue mi canal de youtube, encontrará cientos de recetas de vídeo para la pizza. Te será útil la próxima vez que prepares pizza en casa..

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

Recalentar las patatas fritas

Recalentar las patatas fritas

Recalentar las patatas fritas. Las patatas fritas representan "comida callejera" Comida chatarra por excelencia, todos los aman, joven y viejo. Cada vez que las preparo exagero y quedan muchas. Soy para no desperdiciar, así que a menudo tengo que calentarlos más tarde.

¿Cómo se calientan las patatas fritas en casa?? Casi todo el mundo responderá a usar el microondas o el horno en casa.. Veamos juntos cuál parece ser la mejor solución..

Recalentar las patatas fritas

Uso del horno microondas: Lo he intentado docenas y docenas de veces, pero siempre con malos resultados. Irremediablemente se empapan y si se excede con el tiempo, se endurecen por fuera..

Una alternativa podría ser ponerlos en el horno previamente calentado., pero existe un gran riesgo de que se sequen demasiado por fuera, perdiendo su sabroso crujiente.

Recalentar las patatas fritas
Recalentar las patatas fritas

Recalentar las patatas fritas

Te guste o no, la mejor solución es siempre volver a freírlos unos minutos. Ver para creer.

Definitivamente es la elección correcta, aceite de semilla en una sartén grande y después de calentar el aceite, vierta las virutas para calentar. Verás que el aceite de semilla devolverá el crujiente perdido a nuestras patatas fritas como por arte de magia.

Recalentar las patatas fritas

Esta fantástica solución se puede utilizar para todos los alimentos fritos., incluso chuletas para recalentar al día siguiente.

Existe un método para conservar las patatas fritas? desafortunadamente no hay, queridos amigos, Siempre es recomendable secarlos bien con papel absorbente del exceso de aceite de fritura, pero no hay forma de conservar su fragancia.

Es por eso que siempre sugiero preparar solo la cantidad necesaria.

Recalentar las patatas fritas

También hemos llegado hoy a los saludos., antes de hacerlo, Me gustaría recordarte algunos de los enlaces útiles que puedes encontrar aquí en mi sitio web totalmente dedicado a la pizza..

Toda la información sobre los Cursos Prácticos de Pizzaiolo que realizamos habitualmente aquí en nuestra escuela. Siga este enlace.

Para aquellos que no cuentan con el tiempo o los recursos necesarios para asistir personalmente a nuestro curso práctico, Recuerdo que hay uno excelente disponible aquí en mi sitio. Pizzaiolo Curso Online que puedes seguir directamente desde tu casa, tal vez sentado cómodamente en el sofá. Simplemente descárguelo en su PC o teléfono móvil y listo para usar.

Si permaneces 5 minutos disponibles, visita mi canal de youtube, encontrará cientos de recetas de pizza en video disponibles.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

Pizza de microondas

Pizza de microondas

Pizza de microondas. La pizza con el microondas No se puede hacer. Estamos hablando de pizza, mira bien el título de esta publicación. A pesar de la tecnología que ofrecen algunos modelos de microondas, ver "Crisp", lamentablemente el producto obtenido está muy lejos de una pizza.

Ciertamente, si no tienes un horno de pizza, intenta hacerlo en una sartén, y, una sartén antiadherente con tapa hermética. El producto obtenido seguramente será mejor que el obtenido en el microondas.

Pizza de microondas no vale la pena

Si la pizza se prepara a menudo en el hogar, Me pregunto porque no compras este tipo de horno:


 

Hacer pizza con el microondas

Aquí otro tipo de horno:

 

Pizza perfecta para microondas

Estos hornos que son geniales para el hogar, alcanzar temperaturas de 400 grados y también puedes preparar una pizza perfecta en tu casa 3 acta.

Terminaré hoy recordándole algunos enlaces importantes que puede encontrar aquí en nuestro sitio.:

Para todos los amantes de la pizza que quieran aprender este fantástico arte., Recuerdo que en nuestra escuela de pizzeros se imparten cursos prácticos profesionales semanalmente. Encontrarás toda la información sobre nuestros cursos en este enlace.

Para todos aquellos que no cuentan con los recursos necesarios para venir a nuestra escuela y asistir a un curso práctico profesional, Recuerdo que en nuestro sitio hay un fantástico "Pizzaiolo Curso Online”Que puede seguir desde la comodidad de su hogar simplemente descargándolo a su PC o dispositivo móvil. Encontrará toda la información en este enlace.

Concluyo recordando a todos que ya es posible descargar mi último libro que se llama: NO SOLO PIZZA - ¿Cuál debe tener todas las pizzerías en su menú. Una fantástica colección de recetas antiguas y nuevas que son monumentos de la cocina italiana.. Siga este enlace.

Finalmente, les recuerdo que visiten mi canal de youtube., encontrará cientos de recetas de vídeo para la pizza. suscribir.

 

Cita en unos días para más novedades sobre el fantástico mundo de la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi