corsi per pizzaioli

corsi per pizzaioli

NUOVO Corso Professionale di Pizzaiolo 2022

 VIDEO CORSO

Euro 26,00

Silvio Cicchi executive pizza chef

Corso online per diventare pizzaioli … Pratico, semplice, essenziale per la tua formazione con il nostro metodo “Impara facile“… I video e le spiegazioni tecniche curate nei minimi dettagli ti aiuteranno a diventare un esperto pizzaiolo.

Di seguito il programma passo passo del corso PRO di Pizzaiolo…ogni Video Lezione ha una durata di circa 15 – 20 minuti. In totale le lezioni sono 11 per una durata di 2 ore e 30 minuti. Rispetta il nostro METODO FACILE…rivedi più volte il contenuto delle lezioni e se non hai capito qualche concetto potrai inoltrare una richiesta di aiuto

Il corso comprende anche il relativo EBOOK in formato PDF

Il corso online PIZZAIOLO affronterà tutti gli argomenti più importanti per potere realizzare in modo corretto la pizza sia a casa vostra sia nel vostro locale commerciale.

 Programma corso:

LEZIONE 1Le farine: Quali farine usare per preparare una pizza

LEZIONE 2Il lievito

LEZIONE 3La ricetta della pizza

LEZIONE 4L’impasto

  • Impasto a mano classico

  • Impasto 24 ore di maturazione

  • Impasto con impastatrice

LEZIONE 5Lo staglio

LEZIONE 6…La lievitazione

LEZIONE 7…La stesura delle palline della pizza

  • Stesura video 1

  • Stesura video 2

  • Stesura video 3

LEZIONE 8…Il condimento della pizza (la farcitura)

LEZIONE 9…La cottura

LEZIONE 10…Il tocco finale

CONTENUTI EXTRA…Come fare il calzone

Puoi acquistare il video corso online per DIVENTARE PIZZAIOLO con ASSISTENZA DOCENTE, EBOOK PDF e in poche ore preparerai la pizza a casa tua come un vero esperto a soli euro 26,00 

 

Hai dei dubbi? Non esitare, contattaci.

Se vuoi inviare un messaggio puoi utilizzare il modulo contatti.

Se vuoi contattarci telefonicamente il numero è +39 3476244362 (Responsabile: Silvio Cicchi)

Acquista il corso!!  Pagamento sicuro attraverso la piattaforma PayPal con qualsiasi tipo di carta di credito o prepagata ricaricabile. Terminato il pagamento sarai immediatamente re-indirizzato alla pagina per effettuare il download del corso.

Una volta eseguito il download (130 KB piccolissimo) sarà possibile aprire il file “corso.HTM”  con il tuo browser preferito, PC o cellulare, chrome, edge, explorer, firefox e seguire tranquillamente tutte le lezioni.

Nuovo Corso Online 2022 Euro 26 

 




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68 thoughts on “corsi per pizzaioli”

  1. Nel mese di maggio 2019, Presi le valigie e andai a seguire il corso di pizzaiolo con Silvio alla bellissima Spinetoli. Il corso è eccellente poiché è personalizzato e anche perché Silvio è un insegnante straordinario. Ho imparato tutto ciò che sono oggi sul fare le pizze. Anche, la città di Ascoli Piceno e la città di Spinetoli sono incredibili, per la sua bellezza e ricchezza culturale e architettonica.
    io raccomando 1.000% il corso perché oltre a questo, si può visitare la città in quel paese meraviglioso.
    Saluti Silvio, Ho grandi ricordi e amore per quell'incredibile esperienza.
    Un abbraccio dall'amico cileno!!!!

      1. Saludos Silvio. Cuando retorne a la bella Italia te iré a visitar esta vez con mi familia

          1. Volerò fare il corso da pizzaiolo sono disoccupato mi piace fare la pizza

  2. Ciao sono Franca ma vivo in Spagna quindi le farine non sono uguali e non sono buone come in Italia. Ma magari riesco a portarmi qualcosa quando vado a Roma. Puoi consigliare qualche farina buona che si trovi facilmente? Nel corso online è inclusa anche la pizza napoletana? È quella che preferisco. La mia intenzione è fare una buona pizza a casa per i bambini e amici. Grazie Silvio

    1. Io vivo in Spagna e le farine qua sono di alta qualità. Io faccio spesso la pizza in casa ed uso farine “gran fuerza” o “fuerza media”.
      Es. la harina de fuerza che vende il Mercadona è ottima per fare la pizza. Io solitamente uso in proporzione 3/4 di farina di forza W 250-310 ed 1/4 di farina di grano normale (Harina de trigo)
      La pizza viene ottima

  3. Ciao come ho partecipare a questo corso, non risponde alla pagina per registrare e come pagare e quanto eguali 26. 00 l'euro

  4. Ciao! Con questo corso si impara come fare la pizza fritta a Napoli?

  5. Ciao Silvio. Una volta che il corso è dato la consegna di un diploma o certificato di pizzero professionale?
    grazie. Pedro

    1. Hola anche io vivo in spagna , devi solo chiedere a qualche ristorante italiano il telefono del suo ” provedor” io vivo a granada, ne ho uno grande a Malaga che rifornisce tutti i tistoranti di andalucia.. lo chiami e gli compri quello che vuoi.. farina bresaola amaro ecc..

  6. Ciao. buono. Noches.mi. nome. si tratta di. Rosemberg. alcuni Schwery. Colombino. che. Me. si può. raccomandare. è. corso. on line. poi. poco è. di. è. tema. e. voglio. imparare. Il. pizzeria. Grazie a voi un. abbraccio

  7. Ciao,sarei interessata al corso però vorrei sapere se usate il pasta madre per la lievitazione. Grazie

    1. Buongiorno Daniela. Nella nostra scuola usiamo sempre pasta madre, mentre nel corso online è usato come esempio un impasto con lievito di birra.
      Grazie per il tuo interesse
      Silvio

  8. Ciao Silvio il Vídeo Corso prevede scaricare il PDF, chiaramente nel proprio computer, ma i video sono appesi in un server o sono scaricabili ????
    Se sono appesi in un server per quanti mesi l’accesso é autorizzato, dopo aver effettuato il pagamento??
    Grazie e complimenti per la web 👏👏👏👏

  9. hello! do you teach inpasto for pizza romana , in teglia? or alla palla in this online class?

  10. Sono contento di aver trovato questo è il mio sogno da imparare e credo di essere un ottimo pizzaiolo, farine qui in acholé non sono gli stessi come in Italia, ma immagino il suo corso ci aiuta a solicionar, Vorrei poter dire che il corso è e come interagisce con voi, il valore e come viene annullata, Grazie e spero di rispondermi.

    nota: si impara a travez un video o di contattarci??

    grazie

    Rodrigo Arratia
    Chile

  11. Salve signor Cicchi volevo anch’io frequentare un suo corso é parecchio che la seguo ma mi lasciano perplesso alcune affermazioni di alcuni frequentatori dei suoi corsi vedi Gianluigi e Abdessamd sembrano dei copia incolla perche’ le probabilitá che due persone scrivano la stessa cosa facendo lo stesso errore di scrittura épari allo zero saluti attendo una risposta se vuole grazie.

    1. Buongiorno Roberto. Io esisto, può venire nella nostra scuola pizzaioli in qualsiasi istante. Ogni settimana è in programma un corso. Frequenti uno dei nostri corsi pratici professionali.

  12. Many Thanks Silvio for a great course, you covered all the aspects of pizza making perfectly and also supplied, seemingly, a lifetimes worth of pizza recipes. I would highly recommend this course to anyone who wishes to indulge their passion for pizzas

  13. Il Messico è venuto dal 29/5/2017 (giorno del mio compleanno) fatto durante “pizzaiolo profesional” con il M ° Silvio Cicchi.
    quieria Caro Maestro grazie personalmente e pubblicamente in questa forumx tuoi professionalità grazie a te ho imparato molto durante il corso.
    Il corso è stato molto ben strutturato in modo che ero in grado di imparare tutti i segreti necessari per fare una pizza di qualità.
    Io consiglio a tutti coloro che come me vogliono aprire una pizzeria.
    Grazie al corso, oltre a conoscere una seria Maestro ,professionale e sempre disponibile, Ora ho un amico in più Silvio una persona fantastica. È in Messico
    Stefano

  14. Buongiorno a tutti all’inizio non ci credevo nei corsi online !ma dopo aver frequentato il corso del Maestro Silvio Cicchi mi sono ricreduto ! e un corso che ti spiega tutto nei mini dettagli e con precisione..lo consiglio a tutti e un corso molto professionale .
    Ringrazio tutto lo staff scuola pizzaioli Di Silvio Cicchi
    Grazie A.Gianluigi

  15. Che dire…allinizio nn ci credevo nei corsi online!ma dopo aver frequentato il corso di Silvio Cicchi mi sono ricreduto !e un corso dopo ti spiega tutto nei mini dettagli e con precisione….grazie di tutto

  16. Hò svolto il corso professionale online di questa scuola e devo dire che mi sono trovato benissimo perchè è fatto molto bene; con questo sono riuscito a concretizzare la mia passione di pizzaiolo. Per questo vorrei ringraziare SILVIO CICCHI e consigliare di iscriversi al corso, costa poco ed è molto importante farlo, sia per giovani che meno giovani. Grazie ancora..

  17. Come mai, pur facendo il login, non trovo nessun link per il corso gratuito? Grazie!

    1. Ciao Daniela. Dopo avere effettuato il login, nella pagina “iscritti” c’è il link al corso gratuito online!Strano che tu non lo abbia trovato. E’ uno dei corsi più popolari in assoluto, il test pratico è eseguito mediamente da 500 nuovi utenti mensili.
      Continua a seguirci, grazie Silvio Cicchi.

  18. Buonasera sig.Silvio acquistando il suo corso imparerei al 100% a fare L impasto X una buona pizza?io ho fatto X tre anni L aiuto pizzaiolo ma nn ho mai fatto L impasto… grazie a presto

  19. Estimado buenas tardes, me gustaría hacer el curso, solo tengo la duda de la moneda Euro dado que vivo en Chile y no se si puedo hacer esto. Agradecería ayuda si tiene información al respecto.
    La otra consulta es por los libros descarga en PDF si solo se encuentran en Italiano ¿o existe posibilidad de traducir?.
    Saludos cordiales,

    1. Ottima domanda!! E’ possibile pagare l’iscrizione al corso professionale online 26 euro, con qualsiasi carta di credito, da qualsiasi paese del mondo nella propria moneta tramite “Paypal”. Le lezioni del corso sono disponibili in tutte le lingue, tradotte tramite il tool di Google. I testi in pdf scaricabili dal sito, al momento sono disponibili solo in lingua Italiana. Stiamo lavorando sulla traduzione del testo. Grazie.
      Silvio Cicchi

  20. Ciao Silvio, due mesi fa ho aperto il mio negozio pizze a Rosario in Argentina, Ho due pizzeros e sinceramente non ho mai impastato e ora penso che ho bisogno di sapere e penso che il corso sarà in grado di gestire al meglio la mia attività, che tra l'altro sta andando bene.
    Se paga on line ?
    Può essere tradotto in spagnolo?
    saluti

    1. Buongiorno Hector.
      Grazie per avermi contattato.
      E’ possibile pagare il corso tramite PAYPAL con qualsiasi carta di credito!
      E’ possibile tradurre il corso in tutte le lingue incluso lo spagnolo usando l’apposito tool di Google che è già integrato nel nostro sito in alto a sinistra.
      Grazie

  21. Buongiorno
    Il corso uno lo può fare anche nei ritagli di tempo oppure è vincolato a degli orari.
    Grazie

    1. Buongiorno Luigi. Appena effettuato il pagamento, riceverai le credenziali di accesso. Potrai accedere al corso quando vuoi, quando sei libero da impegni.

  22. Olá Silvio!
    Moro no Brasil e possuo uma pizzaria há 28 anos!
    Meus avós são italianos, mas eu, infelizmente, não sei falar o italiano.
    Como é feito o pagamento do curso?
    obrigado

    1. Buongiorno Signor Pereira!
      Il pagamento del corso è possibile tramite “Paypal” con qualsiasi carta di credito attraverso server sicuri!
      Grazie
      Silvio Cicchi.

  23. Olá Professor! Ao fazer o curso, preciso assistir as aulas on line todos os dias, ou poço comprar o curso e assistir a qualquer momento que puder.
    Um abraço, parabéns pelo trabalho! E Quando puder venha ao Brasil, principalmente São Paulo!

  24. Ciao sono Fernando,ringrazio il maestro Silvio Cicchi per i corsi online.vorrei fare un esperienza di pratica con voi come devo fare?

    1. Buongiorno Fernando, Grazie. Per partecipare ad uno dei miei corsi professionali pratici presso la nostra scuola di pizzaioli, puoi contattarmi al mio numero: +39 3476244362. A presto.

  25. salve io sono in cina e la mia intenzione è di aprire una pizzeria a breve 3/4 mesi…volevo sapere se questo corso puo aiutarmi io cucinerò con un forno elettrico ci sono indicazioni per questo tipo di cottura in questo corso?

    1. Salve Sig. Giacomo, Nel mio corso professionale di pizzaiolo sono trattati tutti i tipi di forno, elettrico, a gas e a legna. Legga attentamente tutte le informazioni e articoli che troverà disponibili.
      Grazie

  26. Il connubio tra professionalità e simpatia distinguono il Maestro Cicchi, il quale non mi ha mai abbandonato nella ricerca e sperimentazione durante e oltre il corso on line di pizzaiolo.
    Seguite le indicazioni precise del Maestro e il risultato non mancherà ad arrivare… La Pizza!!
    Buon appetito!

  27. Presado Amigo.
    Pretendo entrar no ramo de pizzarias, sem medo de errar, quero fazer um curso COMPLETO como este.
    Assim, tenho certeza do sucesso.

    Abraço.

  28. Eu sou Giselda Costa. Moro no Brasil e gostaria de saber se este curso online de pizza só há na língua italiana?

    1. Sim, Giselda, o curso está na língua italiana, mas você pode traduzir para qualquer língua com a ferramenta “Google Translator” que já está integrado ao nosso site. Só precisa você clicar na língua da sua preferência. Qualquer dúvida,escreva-nos.

  29. Non ho esperienza di corsi online, Pensa che dopo questo corso riuscirò a fare la pizza a casa mia? Con in vostro corso riuscirò in questa impresa? Grazie.

    1. Ciao Roberto…”VAI FACILE“…con il nostro corso online per diventare pizzaiolo otterrai degli ottimi risultati gia dalla prima volta che farai la pizza a casa tua, seguendo le istruzioni dettagliate dei nostri video. I tuoi ospiti rimarranno a bocca aperta vedendoti fare le pizze come un vero professionista!!

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