En la masa focaccia Citrus

En la masa focaccia Citrus

En la masa focaccia Citrus. fragante, con un ligero aroma cítrico, delicioso pastel de frutas cítricas me ganó de inmediato. Recién horneado, cortar en rodajas con el jamón es una recompensa única.

Durante el transcurso de la pizza en nuestra escuela (más información) el chef de pizza Aldo ha preparado una pasta con yogur cítricos para una deliciosa focaccia.

En la masa focaccia Citrus
En la masa focaccia Citrus

Nos disolvió la levadura en un poco de agua, una taza de yogur con cítricos y harina de fuerza media w 250 acerca de. Un poco de azúcar, sal y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Con la mezcla obtenida, formamos 3 poner las bolas en un recipiente con tapa hermética refrigerador.

En la masa focaccia Citrus

Ver la película Aldo que prepara la masa para los cítricos.

En la masa focaccia Citrus

Después de la larga subida y después la masa cuidadosamente traído de nuevo a temperatura ambiente, Estirar las bolas para formar disco de masa, para aquellos que no tienen mucha experiencia en el diseño manual de la pizza, sugerimos la lectura de uno de nuestros post anterior Ilustra el video ayudarnos a ejecutar esta simple operación manual para ser auténticos profesionales.

Añadir una pizca de sal en la superficie hasta, un aceite de oliva virgen extra y romero fresco.

A continuación el video de la preparación de la torta con frutas cítricas

Sfornatela, cortada en trozos, añadir el jamón en rodajas y servir al mismo tiempo caliente para sus invitados.

Durante nuestros cursos profesionales de la pizza, Preparamos todos los días una mezcla diferente, Si usted está interesado en seguir a uno de nuestros cursos, haga clic aquí.

Si usted no tiene tiempo para venir a nuestra sede para asistir a un curso práctico, le recordamos que en nuestra página web está disponible un curso profesional fantástico y útil de una pizza en línea. Fantástica porque es en línea, y usted decide cuando el acceso, Contiene muchos videos que le enseñará a cocinar una pizza hecha en una manera profesional, al igual que el de la pizzería debajo de su casa. Más información sobre nuestro curso online, se encuentran aquí.

 

Deja un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

*