Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Pizza con rúcula y Grana Scamorza. Como mencionamos en nuestros artículos anteriores, scamorza o provolone al que desea llamar, es un producto ideal como ingrediente para el relleno de nuestras pizzas. Que se disuelva completamente en la cocina con dos minutos y le da nuestra pizza un sabor único.

Hoy en día con el sabor ligeramente picante de queso provolone, rúcula y queso parmesano nos preparó una deliciosa pizza. Tratar de lograr incluso en el hogar, No es difícil, También es adecuado para los principiantes quiere participar en la preparación de una buena pizza para el almuerzo o cena.

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Vamos a ver cómo preparar esta pizza:

Después de dejar reposar durante tan bien su masa, lanzar la pelota

Pizza con rúcula y Grana Scamorza
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Con la ayuda de una cuchara se añade el tomate

Pizza con rúcula y Grana Scamorza
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Añadir la mozzarella

Pizza con rúcula y Grana Scamorza
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Cocer en el horno caliente.

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

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Cuando el borde de la pizza será doradas al horno

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Añadir la rúcula.

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Añadir el queso ahumado, en rebanadas delgadas.

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Por último añadir las escamas de queso parmesano

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

En este punto, la pizza está lista para servir a sus invitados.

A continuación el video de la preparación.

VIDEO

Pizza con rúcula y Grana Scamorza

Termino recordando que hoy en día algunos de los enlaces útiles que se pueden encontrar aquí en nuestro sitio:

En este enlace encontrará información sobre los cursos profesionales se organizan semanalmente en nuestra escuela de la pizza italiana.

El calendario de los próximos cursos programados.

Si usted no tiene tiempo o recursos para venir a nuestra escuela de pizza, no hay problema. Proporciona un gran "Curso Pizzaiolo LÍNEA"Que se puede seguir fácilmente sentado en el sofá en casa.

Por último, recuerdo, está disponible en mi nuevo libro llamado "NO SOLO PIZZA"Se puede descargar aquí en mi sitio. Es un edificio adecuado para todos aquellos que dirigen una pizzería o restaurante. Snacks y golosinas para servir como aperitivo a sus clientes o invitados en casa. Encontrará toda la información en este enlace.

Un resienten unos días a otras noticias y recetas sobre la pizza interesante.

Silvio Cicchi

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