Come Preparare Aglio in Polvere. Molto facile da preparare e di semplice conservazione, In alcuni paesi l’aglio in polvere è molto usato, questo accade quando è difficile da reperire. In Italia, così come in tutta l’area mediterranea è possibile trovare l’aglio fresco praticamente ovunque.

Per ben conservarlo è possibile ridurlo in forma granulare, quindi si può aggiungere comodamente ai propri piatti. Ora vi spieghiamo le varie fasi della preparazione.

Veloce da Preparare e si Conserva Perfettamente

Veniamo agli ingredienti, sono solo due. Aglio e sale. Un chilo di aglio e 40 grammi di sale. Scamiciate gli spicchi di aglio, versare nel frullatore con il sale, Stendere l’aglio frullato su carta forno e lasciate essiccare al sole, oppure in forno a 80 gradi.

Sulla pizza marinara preferisco l’aglio fresco. Ti piace la pizza? Se sei un amante?, iscriviti al nostro corso professionale per diventare pizzaiolo. Tutte le informazioni sul nostro corso qui.