Come Sbucciare Velocemente L'Aglio Senza Sporcarsi

Cómo pelar el ajo rápidamente sin ensuciarse

Cómo pelar el ajo rápidamente sin ensuciarse. Es muy utilizado en la cocina de todo el mundo.. Sus propiedades terapéuticas son bien conocidas: Mejora el mal aliento, excelente para quienes sufren de insomnio, conocido por ser un antibiótico natural. Me detendré aquí pero si quieres saber más, haga clic en este enlace.

Una vez incluso se usó contra vampiros.. ¿A quién no le gusta la bruschetta de ajo con una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra?. Hasta aquí todo bien, si no fuera por el hecho de que una vez pelado el ajo deja un persistente olor desagradable en nuestras manos.

Cómo pelar el ajo rápidamente sin ensuciarse

Entonces lo que hay que hacer? Hay muchas formas de superar este problema., Quiero sugerir uno que sea sin duda el más simple y rápido.

Tome un recipiente de vidrio con tapa de metal.. Coloque una cabeza de ajo en el recipiente y ciérrelo bien.. Agite el frasco vigorosamente hasta que el bulbo se abra y las cuñas se deshagan.. Al seguir agitando vigorosamente notarás los dientes de ajo por el roce, permanecerán pelados.

Cómo pelar el ajo rápidamente sin ensuciarse
Cómo pelar el ajo rápidamente sin ensuciarse

Siempre funciona

Si no tienes el clásico recipiente de vidrio con tapa metálica, cualquier recipiente con tapa donde puedas poner la cabeza de ajo, incluso el plástico servirá. Obtendrás el mismo resultado.

Por fin habremos solucionado el problema de las manos que apestan a ajo.

Conclusiones

Si quieres conocer otros trucos y soluciones sencillos adoptados por los chefs, sigue visitando mi sitio.

El ajo es muy utilizado en pizzerías., este es uno de los trucos que aprendemos durante nuestros cursos prácticos profesionales que realizamos en nuestra escuela de pizzas. Si está interesado en nuestros cursos y desea más información, siga este enlace.

Si no lo ha hecho, ya es posible descargar mi último libro que se llama: NO SOLO PIZZA – Lo que todas las pizzerías deberían tener en su menú. Puedes encontrarlo en este enlace.

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Hasta pronto

Silvio Cicchi