Non Solo Pizza Tutto Quello Che Dovrebbe Avere Ogni Pizzeria Nel Menu

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Il nuovo libro dello Chef Silvio Cicchi. Sei il titolare di una pizzeria? Sei il gestore? Assicurati una copia di questo indispensabile libro

NON SOLO PIZZA – TUTTO QUELLO CHE OGNI PIZZERIA DOVREBBE AVERE NEL MENU’    Febbraio 2019

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Libro illustrato tradotto in 4 lingue:      

 Il livello qualitativo delle pizzerie nel corso degli anni è precipitato notevolmente. Lo Chef Silvio Cicchi con questo libro illustrato con 177 immagini stupende, relative ricette, suggerimenti e metodi di preparazione, ci spiega cosa tutte le pizzerie del mondo dovrebbero avere tra le proposte dei loro menù.  Si tratta di prodotti internazionali che 30/40 anni addietro erano il punto forte dei menù di ogni pizzeria, ma con il passare degli anni sono finiti nel dimenticatoio. Coraggio dunque, rimboccatevi le maniche, e, rivolgendomi a tutti i titolari o gestori di pizzerie di tutto il mondo…aggiungete questi prodotti al menù della vostra pizzeria, il successo sarà assicurato.

Silvio Cicchi

Non Solo Pizza Tutto Quello Che Dovrebbe Avere Ogni Pizzeria Nel Menu

Dettagli Prodotto
File.PDF: 116 pagine a colori con 177 immagini stupende
Editore: Silvio Cicchi self publishing (febbraio 2019)

Lingua: Multilingue, Italiano-Inglese-Portoghese-Spagnolo
  Dimensioni 31,6 Mb




Garanzia e recesso: In accordo con le leggi internazionali, l’acquisto di prodotti digitali non prevede il recesso una volta effettuato il download. Qualora il tentativo di download del file non fosse andato a buon fine, ti preghiamo di contattarci tramite l’apposito modulo presente nella pagina “Contatti” del nostro sito www.silviocicchi.com

Non Solo Pizza Tutto Quello Che Dovrebbe Avere Ogni Pizzeria Nel Menu

Pizze e prodotti originali, tante proposte gourmet, ma anche prodotti che hanno fatto la storia delle pizzerie in tutto il mondo, sono le soluzioni che tutte le pizzerie dovrebbero avere nel loro menù. Più di 170 fotografie per aiutarvi a realizzare uniche ricette perfette da abbinare ad una scelta di materie prime d’eccezione, per accostamenti di ingredienti non scontati. Addetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le informazioni necessarie per realizzare a regola d’arte e in maniera innovativa ricette che sono monumenti gastronomici della cucina italiana. Le materie prime. Le tecniche di lavorazione. Gli impasti. Le ricette.

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Faresti un investimento di 4,99 euro per raddoppiare il volume d’affari della tua attività? Questo libro illustrato dello Chef Silvio Cicchi ti aiuterà a creare nuovi piatti da inserire immediatamente nel menù della tua attività conquistando nuovi clienti locali, nazionali ed internazionali. Il libro è adatto anche a persone che desiderano migliorarsi professionalmente, oppure a casalinghe che amano questo lavoro. Si chiama “Non Solo Pizza” appunto perché oltre alla nostra amata pizza propone tantissime altre specialità quali pizzelle, panzerotti pizzette da aperitivo, la puccia specialità del sud Italia, decine di proposte di bruschette, piadine light, i famosi arancini di riso, le adorabili crocchette di patate e tante altre specialità da usare come antipasti o per realizzare perfetti buffet per compleanni o ricevimenti dal look professionale.

Non Solo Pizza Tutto Quello Che Dovrebbe Avere Ogni Pizzeria Nel Menu

 

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Executive pizza chef